Electrolux EKC6670AOW Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 12)

Tournez la manette de la zone de

cuisson souhaitée sur le niveau de

cuisson requis.

Pour terminer le processus de cuisson,

tournez la manette de commande sur la

position Arrêt.

5.2 Voyant de chaleur

résiduelle

AVERTISSEMENT!

Il y a risque de brûlures par

la chaleur résiduelle.

Le voyant s'allume lorsqu'une zone de

cuisson est chaude, mais il ne fonctionne

pas si l'alimentation électrique est

coupée.

6. TABLE DE CUISSON - CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

6.1 Récipients

Le fond de l'ustensile de

cuisson doit être aussi plat

et épais que possible.

Assurez-vous que le fond du

récipient est propre avant de

le placer sur la surface de la

table de cuisson.

Les récipients de cuisson

avec un fond en émail, en

aluminium ou en cuivre

peuvent laisser des traces

sur la surface

vitrocéramique.

6.2 Exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le

tableau suivant sont fournies

à titre indicatif.

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

1 Conservez les aliments cuits

au chaud.

au be‐

soin

Placez un couvercle sur le

récipient.

1 - 2 Sauce hollandaise, faire fon‐

dre : beurre, chocolat, gélati‐

ne.

5 - 25 Mélangez de temps en

temps.

1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs

cocotte.

10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.

2 - 3 Faire mijoter des plats à ba‐

se de riz et de laitage, ré‐

chauffer des plats cuisinés.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois

plus de liquide que de riz,

mélangez les aliments à ba‐

se de laitage à la moitié du

temps de cuisson.

3 - 4 Cuire à la vapeur des légu‐

mes, du poisson et de la

viande.

20 - 45 Ajoutez quelques cuillères à

soupe de liquide

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