Electrolux EOCP5803AX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 28)

Garen Sie bei Verwendung

dieser Funktion stets ohne

Deckel.

1. Braten Sie das Fleisch in einer Pfanne

scharf an.

2. Legen Sie das Fleisch in eine

Bratenform oder direkt auf den

Kombirost.

3. Setzen Sie darunter das Backblech

ein, um austretendes Fett

aufzufangen.

4. Setzen Sie den Rost in den Backofen.

5. Stecken Sie den KT Sensor in das

Fleisch.

6. Wählen Sie die Funktion Bio-Garen

und stellen Sie die gewünschte

Kerntemperatur ein.

7. Wenn das Gerät die eingestellte

Temperatur erreicht hat, ertönt ein

Signalton. Danach schaltet der

Backofen automatisch auf eine

niedrigere Gartemperatur um.

Rindfleisch

Speise Menge Anbratzeit

pro Seite

(Min.)

Temperatur

(°C)

Ebene Dauer

(Min.)

Filet, medium 1000 - 1500 2 80 - 90 2 90 - 110

Roastbeef/Filet,

medium

1000 - 1500 4 80 - 90 2 180 - 240

Kalbfleisch

Speise Menge Anbratzeit

pro Seite

(Min.)

Temperatur

(°C)

Ebene Dauer

(Min.)

Filet, rosa 1000 - 1500 2 80 - 90 2 90 - 120

Lendenstück 1000 - 1500 4 80 - 90 2 120 - 150

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 2 120 - 150

Schweinefleisch

Speise Menge Anbratzeit

pro Seite

(Min.)

Temperatur

(°C)

Ebene Dauer

(Min.)

Filet, rosa 1000 - 1500 2 80 - 90 2 90 - 110

Lendenstück 1000 - 1500 4 80 - 90 2 150 - 170

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 2 150 - 170

11.8 Pizzastufe

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Pizza (dünner Bod-

en)

200 - 230

1)2)

15 - 20 2

Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 2

Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 1

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