Electrolux EOC69400X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 26)

Gericht

Menge

kg

Funktion

Temperatur

°C

Grilldauer

Std.: Min.

1 Ente 1,5 - 2 kg Grill + Drehspieß 240 1:20 - 1:40

Schweinerollbra-

ten

1 Grill + Drehspieß 240 1:45 - 2:15

Schweinshaxe

(1/2 Std. vorge-

kocht)

1 - 1,3 kg Grill + Drehspieß 240 2:00 - 2:30

Bio-Garen

Benutzen Sie diese Funktion zum Garen ma-

gerer, zarter Fleisch- und Fischstücke.

Wenn der Backofen die voreingestellte Tem-

peratur erreicht hat, ist ein Signalton zu hö-

ren. Danach schaltet der Backofen automa-

tisch auf eine niedrigere Fortgartemperatur

um.

Garen Sie immer ohne Deckel, wenn

Sie die Funktion Bio-Garen verwenden.

1. Braten Sie das Fleisch in einer Pfanne

sehr heiß an.

2. Legen Sie das Fleisch in einen Bräter

oder direkt auf den Rost. Setzen Sie da-

runter die Fettpfanne ein, um austreten-

des Fett aufzufangen.

3. Stellen Sie die Backofenfunktion Bio-Ga-

ren ein, ändern Sie bei Bedarf die Tem-

peratur und garen Sie das Gargut, bis

es fertig ist (siehe Tabelle).

Die Backofenfunktion Bio-Garen kann

nicht zusammen mit den Uhrfunktionen

Programm-Dauer und -Ende verwen-

det werden.

Tabelle Niedertemperaturgaren

Zu garende Speise Menge

(g)

Einstellung Einsatz-

ebene

Gesamtdauer

(Minuten)

Roastbeef/Filet 1000 - 1500 150 °C 1 90 - 110

Rinderfilet, Lammkeu-

le

1000 - 1500 150 °C 3 90 - 110

Kalbsbraten 1000 - 1500 150 °C 1 100 - 120

Steaks 200 - 300 120 °C 3 20 - 30

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten

wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die

Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei

stärkehaltigen Produkten, eine

gesundheitliche Gefährdung durch

Acrylamid verursachen. Daher empfehlen

wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen

zu garen und die Speisen nicht zu stark zu

bräunen.

REINIGUNG UND PFLEGE

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war-

mem Wasser und etwas Reinigungsmittel

an und reinigen Sie damit die Vorderseite

des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit ei-

nem handelsüblichen Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Back-

ofens nach jedem Gebrauch. Auf diese

Weise lassen sich Verschmutzungen

leicht entfernen und es brennt nichts ein.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzun-

gen mit speziellen Backofenreinigern.

• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle

Zubehörteile mit einem weichen Tuch,

das mit warmem Wasser und Reinigungs-

mittel angefeuchtet wurde, und lassen

Sie sie trocknen.

• Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbe-

schichtung nicht mit aggressiven Reini-

gungsmitteln, scharfkantigen Gegenstän-

den oder im Geschirrspüler. Die Antihaft-

beschichtung kann zerstört werden!

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