Electrolux EKC55500OX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 40)

11.1 Pyragų kepimas

• Prieš kepimą maždaug 10 minučių pakaitinkite

orkaitę.

• Neatidarinėkite orkaitės durelių, kol nepraėjo

3/4 kepimui skirto laiko.

• Jeigu kepate dviejose kepamosiose skardose

vienu metu, tarp jų palikite vieną laisvą lygį.

11.2 Mėsos ir žuvies gaminimas

• Nekepkite mėsos gabalo, kuris sveria mažiau

nei 1 kg. Gaminant per mažus gabalus mėsa

pernelyg išdžiūsta.

• Jeigu produktai labai riebūs, naudokite surinki‐

mo padėklą, nes nuvarvėję riebalai ant orkai‐

tės dugno gali palikti nenuvalomas dėmes.

• Prieš pjaustydami mėsą gabaliukais, palaukite

maždaug 15 minučių, kad neištekėtų sultys.

• Kad skrudinant mėsą į virtuvę neprieitų daug

dūmų, į surinkimo padėklą įpilkite truputį van‐

dens. Kad nesusidarytų pernelyg daug kon‐

densato, įpilkite vandens, kai tik jis išgaruoja.

11.3 Kepimas žemoje temperatūroje

Naudodami kaitinimo funkciją „Kepimas

žemoje temp.“ , patiekalus visada kepki‐

te neuždengę. Neuždenkite dangčiu.

Naudojant funkciją „Kepimas žemoje temp.“, mė‐

sa būna itin minkšta ir sultinga. Šią funkciją reko‐

menduojame naudoti ruošiant minkštą, liesą žuvį

ir mėsą. Funkcija „Kepimas žemoje temp.“ netin‐

ka mėsos troškinių arba riebios kiaulienos keps‐

nių gaminimui. 125 °C temperatūroje rekomen‐

duojame gaminti mažus mėsos gabalėlius, pvz.,

kepsnius.

11.4 Maisto ruošimo trukmė

Gaminimo trukmė priklauso nuo maisto tipo, kon‐

sistencijos ir kiekio.

Iš pradžių stebėkite rezultatus, kai gaminate.

Raskite tinkamiausias nuostatas (kaitinimo nuo‐

stata, gaminimo trukmė ir pan.) jūsų indams, re‐

ceptams ir kiekiams, kai gaminate šiuo prietaisu.

11.5 Gaminimas naudojant viršutinį ir apatinį kaitinimą

Maisto produktas

Skardos tipas ir lenty‐

nos lygis

Įkaitinimo lai‐

kas (min.)

Temperatūra,

°C

Gaminimo / ke‐

pimo laikas

(min.)

Sausainių juoste‐

lės (250 g)

emaliuota skarda 3 ly‐

gyje

- 150 25 - 30

Paplotėliai (1000

emaliuota skarda 2 ly‐

gyje

10 160 - 170 30 - 35

Mielinis pyragas

su obuoliais

(2000 g)

emaliuota skarda 3 ly‐

gyje

- 170 - 190 40 - 50

Obuolių pyragas

(1 200+1 200 g)

2 aliuminiu padengtos

skardos (skersmuo: 20

cm) 1 lygyje

15 180 - 200 50 - 60

Maži pyragėliai

(500 g)

emaliuota skarda 2 ly‐

gyje

10 160 - 180 25 - 30

Biskvitinis pyra‐

gas be riebalų

(350 g)

1 aliuminiu padengta

skarda (skersmuo: 26

cm) 1 lygyje

10 160 - 170 25 - 30

Džiovintų vaisių

pyragas (1500 g)

emaliuota skarda 2 ly‐

gyje

- 160 - 170

45 - 55

Viščiukas (1350

orkaitės lentyna 2 ly‐

gyje, kepimo skarda 1

lygyje

- 200 - 220 60 - 70

www.electrolux.com

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 51 52

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EKC55500OX Bedienungsanleitung Seite 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EKC55500OX