Electrolux EKC6430AOW Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 21)

Vrsta mesa Količina Položaj police Temperatura u

°C

Vrijeme u min.

Puretina 2,5 - 3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150

Puretina 4 - 6 kg 1 140 - 160 150 - 240

10.9 Roštiljanje

Funkciju roštilja uvijek koristite na maksimalnoj

postavci temperature

Uvijek roštiljajte sa zatvorenim vratima

pećnice

Uvijek prethodno zagrijte praznu pećni‐

cu s uključenom funkcijom roštilja

najmanje 5 minuta.

• Postavite policu na razinu koja je preporučena

u tablici roštiljanja.

• Uvijek na policu prve razine postavite posudu

za prikupljanje masnoće.

• Na roštilju pecite samo tanje komade mesa ili

ribe.

Područje roštilja postavljeno je na sredinu police

Roštiljanje

Vrste namirnica

za roštiljanje

Položaj re‐

šetke

Temperatura u °C

Vrijeme roštiljanja u min.

1. strana 2. strana

Goveđe pečenje,

srednje pečeno

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Goveđi file,

srednje pečeni

3 230 20 - 30 20 - 30

Svinjska leđa 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Teleća rebra 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Janjeća leđa 3 210 - 230 25 - 35 20 - 35

Riba, 500 - 1.000

g

3 - 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

10.10 Konzerviranje

Zapamtite:

• Upotrebljavajte samo staklenke za konzervi‐

ranje istih dimenzija dostupne na tržištu.

• Ne koristite staklenke s poklopcima koji se od‐

vijaju, s bajonetnim poklopcima ili metalnim

poklopcima.

• Za ovu funkciju koristite prvu policu odozdo.

• Na pekač za pecivo ne stavljajte više od šest

staklenki od jedne litre.

• Staklenke napunite do iste razine i zatvorite

zatvaračem.

• Staklenke se ne smiju međusobno dodirivati.

• U pekač za pecivo stavite oko 1/2 litre vode

kako biste osigurali dovoljno vlage u pećnici.

• Kad tekućina u staklenkama počne ključati

(kod staklenki od 1 litre nakon otprilike 35-60

minuta), isključite pećnicu ili smanjite tempe‐

raturu na 100 °C (vidi tablicu).

Meko voće

Konzerviranje Temperatura u °C

Vrijeme kuhanja do

vrenja u min.

Nastavak kuhanja na

100°C u min.

Jagode, borovnice,

maline, zreli ogrozdi

160 - 170 35 - 45 -

HRVATSKI 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare