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Electrolux EKC6450AOW Bedienungsanleitung Seite 20

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10.6 Program za pizzo
Jed Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Pizza (tanka)
1)
200 - 230
2)
10 - 20 1 - 2
Pizza (zelo obložena)
1)
180 - 200 20 - 35 1 - 2
Pite 170 - 200 35 - 55 1 - 2
Špinačni narastek 160 - 180 45 - 60 1 - 2
Quiche Lorraine (pikantna pita) 170 - 190 45 - 55 1 - 2
Švicarska pita 170 - 200 35 - 55 1 - 2
Skutna pogača 140 - 160 60 - 90 1 - 2
Jabolčni kolač, obložen 150 - 170 50 - 60 1 - 2
Zelenjavna pita 160 - 180 50 - 60 1 - 2
Nevzhajan kruh
230 - 250
2)
10 - 20 2 - 3
Kolač iz krhkega testa
160 - 180
2)
45 - 55 2 - 3
Flammekuchen
230 - 250
2)
12 - 20 2 - 3
Piroge (ruska različica prepogn‐
jenke)
180 - 200
2)
15 - 25 2 - 3
1)
Uporabite globok pekač.
2)
Pečico predhodno ogrejte.
10.7 Pečenje mesa
• Za pečenje uporabite posodo, ki je
odporna na toploto (preberite navodila
proizvajalca).
• Velike kose mesa lahko pečete
neposredno v globokem pekaču (če
obstaja) ali na rešetki nad globokim
pekačem.
• Pusto meso pecite v posodi s
pokrovom. Tako je pečeno meso bolj
sočno.
• Vse vrste mesa, ki naj bi dobile
skorjo, lahko pečete v posodi brez
pokrovke.
• Priporočamo, da meso in ribe pečete
v napravi šele, ko teža presega 1 kg.
• Če želite preprečiti, da bi se mesni
sok ali mast prižgala na pekač, vanj
vlijte nekaj tekočine.
• Po potrebi kos mesa obrnite (po 1/2
do 2/3 časa peke).
• Velike pečenke in perutnino med
pečenjem večkrat polijte z lastnim
sokom. Tako boste dosegli boljši
rezultat.
• Napravo lahko izklopite približno 10
minut pred koncem časa pečenja in
uporabite akumulirano toploto.
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