Electrolux EKC6450AOW Bedienungsanleitung Seite 21

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 36
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 20
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Slaný lotrinský koláč 170 - 190 45 - 55 1 - 2
Švajčiarska torta 170 - 200 35 - 55 1 - 2
Tvarohová torta/koláč 140 - 160 60 - 90 1 - 2
Jablkový koláč, obložený 150 - 170 50 - 60 1 - 2
Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1 - 2
Nízky chlieb
230 - 250
2)
10 - 20 2 - 3
Koláč z lístkového cesta
160 - 180
2)
45 - 55 2 - 3
Nemecký slaný koláč Flammeku‐
chen
230 - 250
2)
12 - 20 2 - 3
Pirohy (ruská verzia calzone)
180 - 200
2)
15 - 25 2 - 3
1)
Použite hlboký pekáč.
2)
Rúru predhrejte.
10.7 Pečenie mäsa
Na pečenie používajte teplovzdorný
riad určený do rúry (pozrite si pokyny
od výrobcu).
Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo
v hlbokom pekáči alebo na drôtenom
rošte umiestnenom nad hlbokým
pekáčom (ak je k dispozícii).
Chudé mäso pečte v pekáči s
pokrievkou. Takto zostane mäso
šťavnatejšie.
Všetky druhy mäsa, ktoré majú
zhnednúť alebo získať kôrku, možno
piecť v pekáči bez pokrievky.
V spotrebiči odporúčame piecť mäso
a ryby s hmotnosťou aspoň 1 kg.
Aby ste zabránili pripáleniu štiav
alebo tuku, prilejte do hlbokého
pekáča trochu vody.
Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3
doby pečenia podľa potreby obráťte.
Veľké kusy pečeného mäsa a hydinu
niekoľkokrát podlejte počas pečenia
vlastnou šťavou. Výsledok pečenia sa
tým zlepší.
Spotrebič môžete vypnúť asi 10 minút
pred ukončením pečenia a využiť tak
zvyškové teplo.
10.8 Pečenie mäsa s funkciou Tradičné pečenie
Hovädzie
Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň
v rúre
Dusené mäso v pekáči 1 – 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1
Hovädzie pečené ale‐
bo hovädzie filety: ne‐
prepečené
na cm hrúbky
230 - 250
1)
6 - 8 1
Hovädzie pečené ale‐
bo hovädzie filety:
stredne prepečené
na cm hrúbky 220 - 230 8 - 10 1
SLOVENSKY 21
Seitenansicht 20
1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare