Electrolux EKM6770AOW Bedienungsanleitung

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EKM6770AOW
FR CUISINIÈRE NOTICE D'UTILISATION
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Inhaltsverzeichnis

Seite 1 - EKM6770AOW

EKM6770AOWFR CUISINIÈRE NOTICE D'UTILISATION

Seite 2 - SERVICE APRÈS-VENTE

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATIONAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.4.1 Premier nettoyageRetirez les supports de grille am

Seite 3 - 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

thermocouple de chauffer. Sinon,l'alimentation en gaz est interrompue.3. Une fois que la flamme brûlerégulièrement, réglez son débit.AVERTISSEMEN

Seite 4

5.4 Niveau de cuisson pour lazone de cuisson électriqueManette decommandeFonctionPosition Arrêt1 - 6Niveaux de cuisson1. Tournez la manette sur le niv

Seite 5 - 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

7. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGEAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.7.1 Informations générales• Nettoyez la ta

Seite 6 - 2.4 Emploi

8. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNEAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.8.1 AffichageA B CA) Fonction du fourB) Limiteur deC)

Seite 7 - 2.6 Nettoyage par pyrolyse

Symbole Fonction dufourUtilisationTurbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vol-aille sur un seul niveau. Également pour gratiner etf

Seite 8 - 2.9 Mise au rebut

8.6 Fonction de chaleurrésiduelleAvec la fonction Durée , le four s'éteintautomatiquement quelques minutes avantla fin du délai défini. Le four

Seite 9 - 3.3 Accessoires

L'arrêt automatique nefonctionne pas avec lesfonctions : Durée, Fin.8.11 Code d'erreurSi certains paramètres sont erronés,l'unité de co

Seite 10

Fonction de l'horloge UtilisationDurée Pour régler la durée de cuisson du four.Fin Pour régler l'heure à laquelle le four doit s'éteind

Seite 11 - 5.3 Arrêt du brûleur

• Le temps de cuisson peut êtreprolongé de 10 à 15 minutes, si vouscuisez des gâteaux sur plusieursniveaux.• Les gâteaux et petites pâtisseriesplacés

Seite 12

TABLE DES MATIÈRES1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ... 32. INSTRUCTIONS DE SÉCURIT

Seite 13 - FRANÇAIS

10.3 Chaleur tournante bassetempérature 1. Utilisez cette fonction pour cuire dansdes moules et déshydrater à bassetempérature sur un seul niveau.2. F

Seite 14 - 8.3 Fonctions du four

Plat Température(°C)Durée (min) Positionsdes grillesGâteaux aux fruits sur pâte sablée 160 - 170 40 - 80 31) Utilisez un plat à rôtir.Biscuits/Gâteaux

Seite 15 - 8.5 Modification de la

Biscuits/small cakes/viennoiseries/petits painsPlat Température(°C)Durée (min) Positionsdes grilles2 positionsBiscuits sablés 150 - 160 20 - 40 2 / 4B

Seite 16

Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuissonPlat Température(°C)Durée (min) Positionsdes grillesPain tressé / couronne de pain 170 - 190 40 -

Seite 17

Plat Température(°C)Durée (min) Positionsdes grillesBiscuits/Gâteaux secs à base depâte levée170 - 190 20 - 40 3Pâtisseries feuilletées190 - 2101)20 -

Seite 18 - 10. FOUR - CONSEILS

Plat Température(°C)Durée (min) Positionsdes grillesPain sans levain230 - 2502)10 - 20 2 - 3Quiche à pâte feuilletée160 - 1802)45 - 55 2 - 3Flammekuch

Seite 19 - 10.2 Conseils de cuisson

PorcPlat Quantité Température(°C)Durée (min) Posi-tions desgrillesÉpaule, collier, jambonà l'os1 - 1.5 kg 210 - 220 90 - 120 1Côtelette, côte lev

Seite 20 - 10.4 Chaleur tournante

Plat Quantité Tempéra-ture (°C)Durée (min) PositionsdesgrillesDemi-poulet 400 - 500 gchacun220 - 250 35 - 50 1Volaille, poularde 1 - 1.5 kg 220 - 250

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VeauPlat Quantité Tempéra-ture (°C)Durée(min)PositionsdesgrillesRôti de veau 1 kg 160 - 180 90 - 120 1Jarret de veau 1.5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1A

Seite 22

10.11 Gril Plat Tempéra-ture (°C)Durée (min) Posi-tionsdesgrilles1re face2e face2e faceRôti de bœuf, à point 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Filet de bœuf,

Seite 23

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepeut êt

Seite 24 - 10.6 Réglage Pizza

BaiesConserve Température (°C) Cuisson jusqu'àce que la prépara-tion commence àfrémir (min)Continuez la cuis-son à 100 °C (min)Fraises, myrtilles

Seite 25 - 10.7 Viande

PlatTempérature(°C)Durée (h)Positions des grilles1 posi-tion2 posi-tionsPoivrons 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4Légumes pour potage 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4Champig

Seite 26

Plat Quantité Durée dedécongéla-tion (min)Décongé-lationcomplé-mentaire(min)CommentairesBeurre 250 g 30 - 40 10 - 15 -Crème fraî-che2 x 200 g 80 - 100

Seite 27 - 10.9 Rôtissage au turbo gril

Pour vous rappeler qu'unnettoyage par pyrolyse estnécessaire, PYRO clignotependant 15 secondes surl'affichage à chaque fois quevous allumez

Seite 28 - 10.10 Gril en général

21Réinstallez les supports de grille enrépétant cette procédure dans l'ordreinverse.ATTENTION!Assurez-vous que l'emboutde fixation le plus l

Seite 29 - 10.12 Cuisson au gril rapide

AVERTISSEMENT!Risque d'électrocution !Déconnectez le fusible avantde remplacer l'ampoule.L'éclairage et le diffuseur enverre peuvent êt

Seite 30 - 10.14 Déshydratation

12.1 En cas d'anomalie de fonctionnementProblème Cause probable SolutionL'appareil ne s'allume pas. L'appareil n'est pas con-

Seite 31 - 10.15 Décongélation

Problème Cause probable SolutionLe four ne chauffe pas. Leventilateur ne fonctionnepas. L'affichage indique ou .Le mode démo est activé. 1. Étei

Seite 32 - 11.3 Pyrolyse

13. INSTALLATIONAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.13.1 Données techniquesLes dimensionsHauteur 847 - 867 mmLargeur 596 m

Seite 33 - 11.5 Retrait des supports de

13.6 Brûleurs à gaz pour LPG (Butane/Propane) G31 37 mbarBRÛLEUR PUISSANCENORMALE kWPUISSANCEMINIMALEkWMODÈLED'INJECTEUR1/100 mmDÉBIT DE GAZNOMIN

Seite 34 - 11.8 Remplacement de

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisseou de l'huile sans surveillance sur une table de cuissoncar cela pourrait provoquer un

Seite 35 - 11.9 Retrait du tiroir

• les colliers de serrage ne sont pasrouillés ;• la date d'expiration n'est pasdépassée.Si vous constatez au moins un de cesdéfauts, ne répa

Seite 36

5. Pour passer au gaz G110, G120 ouG2.350, fixez le régulateur d'air sur lesinjecteurs principaux. Serrez-le en levissant le plus possible.6. Rem

Seite 37 - 12.2 Informations de

13.15 La protection anti-basculeATTENTION!Installez la protection anti-bascule pour empêcher quel'appareil ne tombe avec descharges inappropriées

Seite 38 - 13. INSTALLATION

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE14.1 Informations de produit pour table de cuisson selon la normeEU 66/2014Identification du modèle EKM6770AOWType de table d

Seite 39

• Dès que le liquide commence à bouillir,baissez la flamme juste assez pourlaisser le liquide frémir.• Si possible, utilisez une cocotte-minute. Consu

Seite 40 - 13.12 Remplacement des

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DEL'ENVIRONNEMENTRecyclez les matériaux portant le symbole. Déposez les emballages dans lesconteneurs prévus à cet e

Seite 43 - 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

www.electrolux.com/shop867307358-A-452014

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• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord surl'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter desparois latérales. R

Seite 45 - L'ENVIRONNEMENT

disjoncteurs différentiels et descontacteurs.• L'installation électrique doit êtreéquipée d'un dispositif d'isolement àcoupure omnipola

Seite 46

• La décoloration de l'émail est sanseffet sur les performances de l'appareil.Il ne s'agit pas d'un défaut dans lecadre de la gara

Seite 47

– Tout objet amovible (y compris lesgrilles, les rails latéraux, etc.,fournis avec le produit), enparticulier tout récipient antiadhésif,plateau, plaq

Seite 48 - 867307358-A-452014

• Débranchez l'appareil de l'alimentationélectrique.• Coupez le câble d'alimentation etmettez-le au rebut.• Retirez le dispositif de ve

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