Perime
Ushqimi që
do të thahet
Pozicioni i raftit
Temperatura
(°C)
Koha (orë)
1 nivel 2 nivele
Fasule 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Speca 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Perime të
tharbëta
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Kërpudha 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Barishte
erëzash
3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Fruta
Ushqimi që
do të thahet
Pozicioni i raftit
Temperatura
(°C)
Koha (orë)
1 nivel 2 nivele
Kumbulla 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Kajsi 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Feta molle 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Dardhë 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
KONSERVIMI
Vini re:
•Përdorni vetëm kavanoza të zakonshëm
konservimi të së njëjtës përmasë që ka
në treg.
• Mos përdorni kavanoza me mbyllje me
kapak me rrotullim dhe me kapakë me
mbyllje bajonetë, ose kuti metalike.
• Për këtë funksion përdorni raftin e parë
duke filluar nga poshtë.
• Vendosni jo më shumë se gjashtë
kavanoza një litërsh konservimi në tavën
për pjekje.
• Mbushini kavanozat në mënyrë të
barabartë dhe mbyllini me mbërthyese.
• Kavanozat nuk duhet të ciken me njëri-
tjetrin.
• Mbusheni tavën për pjekje me afërsisht
1/2 litër ujë në mënyrë që t'i japë furrës
lagështi të mjaftueshme.
• Kur lëngu fillon të ziejë brenda
kavanozave të parë (pas rreth 35 - 60
minutash me kavanozat një litërsh), fikeni
furrën ose uleni temperaturën në 100°C
(shihni tabelën).
Fruta të buta
Konservim
Temperatura në
°C
Zierja deri në
fillimin e pikimit
(min.)
Vazhdoni ta zieni
deri sa të arrijë
100°C (min.)
Luleshtrydhe /
boronicë /
manaferra /
kulumbri të pjekura
160 - 170 35 - 45 -
SHQIP 15
Kommentare zu diesen Handbüchern