Electrolux EOA5751AOX Kochbuch PDF herunterladen (Seite 10)

• Прелијте ги големите парчиња печено месо

и живина со нивните сокови неколку пати

во текот на печењето. Со тоа постигнувате

подобар резултат на печење.

• Можете да го исклучите апаратот

приближно 10 минути пред крајот на

времето на печење, и искористете ја

преостаната топлина.

ПЕЧЕЊЕ СО ТУРБО ПЕЧЕЊЕ

Говедско месо

Вид на месо Количина

Функција на

печката

Позиција на

решетката

Температур

а °C

Време

(мин.)

Печено во

тенџере

1 - 1,5 kg

Вообичаено

готвење

1 230 120 - 150

Печено

говедско или

филети: сурово

за секој cm

дебелина

турбо

печење

1

190 - 200

1)

5 - 6

Печено

говедско или

филети: средно

печено

за секој cm

дебелина

турбо

печење

1

180 - 190

1)

6 - 8

Печено

говедско или

филети: добро

испечено

за секој cm

дебелина

турбо

печење

1

170 - 180

1)

8 - 10

1)

Загрејте ја рерната.

Свинско

Вид на месо Количина

Функција на

печката

Позиција на

решетката

Температур

а °C

Време

(мин.)

Плешка/Врат/

Шунка

1 - 1,5 kg

турбо

печење

1 160 - 180 90 - 120

Кременадли/

Ребра

1 - 1,5 kg

турбо

печење

1 170 - 180 60 - 90

Ролат од

мелено месо

750 g - 1 kg

турбо

печење

1 160 - 170 50 - 60

Свинска

коленица

(претходно

сварена)

750 g - 1 kg

турбо

печење

1 150 - 170 90 - 120

Телешко

Вид на месо Количина Функција на

печката

Позиција на

решетката

Температура

°C

Време (мин.)

Печено

телешко

1 kg турбо

печење

1 160 - 180 90 - 120

Телешка

коленица

1,5 - 2 kg турбо

печење

1 160 - 180 120 - 150

10

www.electrolux.com

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 19 20

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare