•Nếu bạn sử dụng hai khay nướng cùng một
lúc, hãy để một mức trống giữa hai khay này.
8.2 Nấu thịt và cá
•Sử dụng chảo sâu lòng đối với loại thức ăn rất
béo để ngăn không cho bếp lò bị vấy bẩn mà
có thể dính ở đó vĩnh viễn.
•Để thịt trong khoảng 15 phút trước khi thái để
nước không bị rỉ ra.
•Để ngăn bếp lò không bốc quá nhiều khói
trong quá trình quay, hãy thêm một ít nước
vào chảo sâu lòng. Để ngăn ngưng tụ khói,
hãy thêm nước vào mỗi lần sau khi nó cạn.
8.3 Thời gian nấu
Thời gian nấu phụ thuộc vào loại thức ăn, độ
quánh và khối lượng.
Ban đầu, hãy theo dõi hiệu quả khi quý vị nấu.
Hãy tìm các cài đặt tốt nhất (cài đặt nhiệt, thời
gian nấu, v.v…) cho dụng cụ nấu, công thức nấu
ăn và số lượng khi quý vị sử dụng thiết bị này.
8.4 Bàn nướng và quay
BÁNH
LOẠI ĐĨA
Nấu Bình Thường Nấu Bằng Quạt
Thời gian
nấu [phút]
Ghi chú
Vị trí kệ
Nhiệt
độ [°C]
Vị trí kệ
Nhiệt
độ [°C]
Công thức nấu
đánh bông lên
2 170 3 160 45 - 60 Trong khuôn
bánh
Bột nhào làm
bánh bơ giòn
2 170 3 160 20 - 30 Trong khuôn
bánh
Bánh kem sữa
bơ
1 170 1 160 70 - 80 Trong khuôn
bánh 26 cm trên
kệ dây
Bánh táo 2 170 2 (bên trái
và bên
phải)
160 80 - 100 Trong hai khuôn
bánh 20 cm trên
kệ dây
1)
Bánh ngọt hoa
quả tẩm
đường
3 175 2 150 60 - 80 Trong khay
nướng
Bánh tạc nhân
mứt
2 170 2 (bên trái
và bên
phải)
165 30 - 40 Trong khuôn
bánh 26 cm
Bánh xốp 2 170 2 160 50 - 60 Trong khuôn
bánh 26 cm
Bánh giáng
sinh / Bánh có
nhiều trái cây
2 170 2 150 90 - 120 Trong khuôn
bánh 20 cm
1)
Bánh ngọt có
nho khô
1 175 2 160 50 - 60 Trong hộp đựng
bánh mì
1)
Các loại bánh
nhỏ - một mức
3 170 3 140 -
150
20 - 30 Trong khay
nướng
Các loại bánh
lớn – hai mức
- - 2 và 4 140 -
150
25 - 35 Trong khay
nướng
25
Kommentare zu diesen Handbüchern