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Electrolux EOB32100X Bedienungsanleitung Seite 20

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20 electrolux
Fierberea
Funcþia cuptorului: Temperaturã
inferioarã
• Pentru fierbere utilizaþi numai vase de
sticlã obiºnuite, de aceeaºi mãrime.
• Vasele de sticlã cu capac cu filet sau
tip baionetã ºi cutiile metalice nu se
preteazã.
• Pentru fierbere trebuie utilizat
primul nivel de jos.
• Pentru fierbere utilizaþi tava. Pe aceasta
aveþi loc pentru ºase vase de sticlã
fiecare cu un conþinut de un litru.
• Vasele de sticlã trebuie sã fie umplute
egal ºi închise.
• Aºezaþi vasele de sticlã pe tavã astfel
încât sã nu se atingã între ele.
• Turnaþi aproximativ 1/2 litru de apã în
tavã pentru ca în cuptor sã se formeze
destulã umiditate.
• Imediat ce lichidul din primele vase de
sticlã începe sã picure (la -celede 1 litru
dupã aproximativ 35-60 minute), opriþi
cuptorul sau reduceþi temperatura înapoi
la 100°C (vezi tabelul).
Tabel pentru fierbere
Timpii ºi temperaturile pentru fierbere sunt
valori orientative.
Produs de fiert
Tempe-raturã
în°C
Fierbere pânã la
apariþiabulelor de
aer
în minute
Fierbe în
continuare la
100°C
în minute
Fructe de pãdure
Cãpºuni, afine, zmeurã, agriºe coapte 160-170 35-45 ---
Agrilºe necoapte 160-170 35-45 10-15
Fructe cu sâmbure
Pere, gutui, prune 160-170 35-45 10-15
Legume
Morcovi
1)
160-170 50-60 5-10
Castraveþi 160-170 50-60 ---
Murãturi amestecate 160-170 50-60 15
Gulie, mazãre, sparanghel 160-170 50-60 15-20
1) A se lãsa încuptorulscos din funcþiune
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