Priprava na žaru
Funkcijo žara vedno uporabljajte pri
najvišji nastavitvi temperature
Pomembno! Ko pečete na žaru, imejte
vrata pečice vedno zaprta
Pečico segrevajte 5 minut pred začet-
kom pečenja na žaru.
• Rešetko vstavite na višino vodil, ki je
priporočena v razpredelnici za peče-
nje na žaru.
• Na prvo višino vodil vedno vstavite
posodo za zbiranje maščob.
• Na žaru vedno pecite tanke kose
mesa ali rib.
Za izbiro ustrezne funkcije pečice si
oglejte seznam funkcij pečice v poglav-
ju Vsakodnevna uporaba.
Hrana za peko na
žaru
Višina rešetke Čas
1. stran 2. stran
Burgerji 4 8 - 10 minut 6 - 8 minut
Svinjski file 4 10 - 12 minut 6 - 10 minut
Klobase 4 8 - 10 minut 6 - 8 minut
Goveji zrezki, telečji
zrezki
4 6 - 7 minut 5 - 6 minut
Pljučna pečenka, go-
veja pečenka ( približno
1 kg)
3 10 - 12 minut 10 - 12 minut
Popečen kruh
1)
3 4 - 6 minut 3 - 5 minut
Popečen kruh z nade-
vom
3 6 - 8 minut -------
1) Brez predhodnega ogrevanja
Konzerviranje
• Uporabljajte samo običajne kozarce za
konzerviranje enake velikosti.
• Ne uporabljajte kozarcev z navojnim ali
bajonetnim pokrovom in kovinske poso-
de.
• Uporabite prvo višino vodil od spodaj.
• Uporabite pekač. Na pekač lahko posta-
vite največ šest litrskih kozarcev.
• Vse kozarce napolnite do enake višine in
jih pravilno zaprite.
• Kozarce postavite na rešetko in zagotovi-
te, da se ne dotikajo med seboj.
• V nizek pekač vlijte približno 1/2 litra vo-
de, da zagotovite zadostno vlago v peči-
ci.
•Ko začne tekočina v prvem kozarcu rahlo
vreti (po približno 35-60 minutah pri litr-
skih kozarcih), izklopite pečico oz. znižaj-
te temperaturo na 100 °C (glejte razpre-
delnico).
Za izbiro ustrezne funkcije pečice si
oglejte seznam funkcij pečice v poglav-
ju Vsakodnevna uporaba.
Jagodičevje
Jed za vlaganje Temperatura v °C Čas do začetka
vretja v minutah
Nadaljevanje pri
100 °C v minutah
Jagode, borovnice, maline, zrele
kosmulje
160 - 170 35 - 45 ---
Nezrele kosmulje 160 - 170 35 - 45 10 - 15
16 electrolux
Kommentare zu diesen Handbüchern