Electrolux EOB63300X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 15)

Pečené po-

traviny

Funkcia rúry Úroveň v rúre Teplota °C Čas

Ovocné kolá-

če

Tradicne Pece-

nie

3 pozrite pokyny

od výrobcu

pozrite pokyny

od výrobcu

1) Poznámka: Hranolky podľa potreby 2- až 3-krát obráťte

Pečenie mäsa

Riad na pečenie mäsa

•Na pečenie mäsa používajte teplovzdorný

riad (dodržiavajte pokyny výrobcu).

•Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo v

hlbokom pekáči alebo na rošte rúry

umiestnenom nad hlbokým pekáčom (iba

vybrané modely).

• Chudé druhy mäsa pečte v pekáči s po-

krievkou. Mäso si tak lepšie zachová

šťavnatosť

• Všetky druhy mäsa, ktoré majú byť

zhnednuté alebo získať kôrku, možno

piecť v pekáči bez pokrievky.

Údaje uvedené v tabuľke sú iba orien-

tačné.

Pokyny k tabuľke pečenia mäsa.

•Pečte kusy mäsa a ryby s hmotnosťou

prevyšujúcou 1 kg.

•Do pekáča vlejte trošku vody, aby ste

predišli vystrekovaniu šťavy a tuku.

•Podľa potreby mäso obráťte (po 1/2 -

2/3 doby pečenia).

• Na dosiahnutie lepších výsledkov, počas

pečenia polejte veľké kusy mäsa a hydiny

niekoľkokrát výpekom.

• Rúru vypnite približne 10 minút pred

uplynutím doby pečenia, jedlo sa dopečie

zvyškovým teplom.

Hovädzie mäso

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry Úro-

veň

v rú-

Teplota

°C

Doba

(h:min.)

Bravčové pečené 1 – 1,5 kg Tradicne Pe-

cenie

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Rozbif alebo sviečková na každý

cm hrúbky

– krvavý

na každý cm

hrúbky

Konvekčné

grilovanie

1 190 - 200 0:05 - 0:06

– stredne prepečený na každý cm

hrúbky

Konvekčné

grilovanie

1 180 - 190 0:06 - 0:08

– prepečený na každý cm

hrúbky

Konvekčné

grilovanie

1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) rúru predhrejte

Bravčové mäso

Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry Úro-

veň

v rú-

Teplota °C Doba

(h:min.)

Pliecko, krkovička, steh-

1 – 1,5 kg Konvekčné

grilovanie

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Kotleta, sekaná 1 – 1,5 kg Konvekčné

grilovanie

1 170 - 180 1:00 - 1:30

Fašírka 750 g – 1 kg Konvekčné

grilovanie

1 160 - 170 0:45 - 1:00

electrolux 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 23 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB63300X Bedienungsanleitung Seite 15

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB63300X