28 electrolux
Konservavimas
Orkaitės funkcija: Apatinis kaitinimo
elementas
• Konservavimui naudokite tik
parduotuvėse parduodamus, vienodo
dydžio stiklainius.
• Stiklainiai su užsukamais
dangteliais ir metaliniai indai
konservavimui netinka.
• Konservavimui naudokite 1-ą lygį
nuo apačios.
• Konservuodami naudokite padėklą.
Orkaitėje telpa iki šešių 1litro
stiklainių.
• Visi stiklainiai turėtų būti vienodai
pripildyti ir uždaryti.
• Sustatykite stiklainius ant padėklo
taip, kad jie nesiliestų.
• Į padėklą įpilkite apie 1/2 litro
vandens, kad orkaitėje pakaktų
drėgmės.
• Tik pasirodžius pirmuosiuose
stiklainiuose burbuliukams (1-litro
stiklainiams reikia apie 35–
60 minučių), išjunkite orkaitę arba
sumažinkite temperatūrą iki 100°C (žr.
lentelę).
Džiovinamas
maistas
Tempera-tūra
°C
Orkaitės lygis Džiovinimo
trukmė
valandomis
(apytiksliai)
1 lygis 2 lygiai
Daržovės
Pupos 60-
70
3 1 / 4 6-8
Paprika (juostelės) 60-
70
3 1 / 4 5-6
Daržovės sriuboms 60-
70
3 1 / 4 5-6
Grybai 50-
60
3 1 / 4 6-8
Prieskoniniai augalai 40-50 3 1 / 4 2-3
Vaisiai
Slyvos 60-
70
3 1 / 4 8-10
Abrikosai 60-
70
3 1 / 4 8-10
Pjaustyti obuoliai 60-
70
3 1 / 4 6-8
Kriaušės 60-
70
3 1 / 4 6-9
Kommentare zu diesen Handbüchern