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Electrolux EOB67200X Bedienungsanleitung Seite 34

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34 electrolux
Melegen tartás
Ételek Melegen tartás ára.
A hõmérséklet automatikusan 80 °C fokra áll
be.
Polcmagasság: 3
lásd A sütõ kezelése c. fejezetet a további
Heat+Hold funkciók alatt.
Befõzés
Sütési funkció Alsó fûtés
• Befõzéshez csak kereskedelmi
forgalomban kapható, azonos méretû
üvegeket használjon.
• A twist off vagy bajonettzáras üvegek
és fémdobozok nem használhatók.
• Befõzéshez az 1-es polcot használja.
• Befõzéshez használja a lemezt. Erre hat
darab egy literes üveg fér.
• Az üvegekbe azonos mennyiséget kell
tölteni, és le kell zárni õket.
• Úgy tegye az üvegeket a lemezre, hogy
ne érjenek egymáshoz.
• Öntsön kb. 1/2 liter vizet a lemezre, hogy
elegendõ nedvesség legyen a sütõ
belsejében.
• Amint a folyadék gyöngyözni kezd
(1-literes üvegek esetén kb. 35-60 perc
múlva), kapcsolja ki a sütõt, vagy vegye
vissza 100°C-ra a hõmérsékletet (lásd
táblázat).
Befõzési táblázat
A megadott befõzési idõ és hõmérséklet
irányadó érték.
Befõznivaló
Hõmérséklet
(°C)
Befõzés gyöngyözõ
forrás kezdetéig
(perc)
továbbfõzés
100°C-on
(perc)
bogyós gyümölcs
földieper, áfonya, málna, érett egres 160-170 35-45 ---
éretlen egres 160-170 35-45 10-15
csonthéjas gyümölcs
körte, birsalma, szilva 160-170 35-45 10-15
zöldség
bébirépa (karotta)
1)
160-170 50-60 5-10
gomba
1)
160-170 40-60 10-15
uborka 160-170 50-60 ---
Vegyes zöldség 160-170 50-60 15
Karalábé, borsó, spárga 160-170 50-60 15-20
bab 160-170 50-60 ---
1) Hagyja állni a kikapcsolt stütõben
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