Electrolux EOB68200X Kochbuch PDF herunterladen (Seite 17)

Îñòàíàòî:

• êàëàï øòî ñå îòâîðà 28 cm

Ïîäãîòîâêà:

5 ìèíóòè ïåíåñòî èçìàòåòå ãè ¼à¼öàòà,

øå¦åðîò è ìààðöèïàíîò, ïà ïîëåêà

äîäàâà¼òå ãî ìàñëèíîâîòî ìàñëî âî ìàñàòà

îä ¼à¼öà.

Çàåäíî ïðîñå¼òå ãè áðàøíîòî, öèìåòîò è

ïðàøîêîò çà ïå÷èâî, ïà âìåøà¼òå ãè

ñå÷êàíèòå ô’ñòàöè è ìåëåíèòå áàäåìè.

Ïîòîà, çàåäíî ñî ìëåêîòî âíèìàòåëíî

âìåøà¼òå âî ìàñàòà ñî ¼à¼öà.

Ñèïåòå âî êàëàïîò øòî ñå îòâîðà, ÷èå äíî

å ïîñèïàíî ñî ëåáíè òðîøêè.

– Òðàåœå âî ðåðíàòà: 70 ìèíóòè

– Âèñèíà íà âìåòíóâàœå: 3

Ïî ïå÷åœåòî:

Çîâðè¼òå ãî ìàðìàëàäîò îä êà¼ñèè, ïà ñî

÷åòêà ïðåìà÷êà¼òå ãî ïðåêó êîëà÷îò;

îñòàâåòå äà ñå èçëàäè.

Èçìåøà¼òå ãè øå¦åðîò âî ïðàâ, öèìåòîò è

òîïëàòà âîäà, ïà ñî òîà ïðåëå¼òå ãî êîëà÷îò.

Âåäíàø ïîñèïåòå ¼à ãëàçèðàíàòà ïîâðøèíà

íà êîëà÷îò ñî ñòðóãàíèòå áàäåìè.

Fruit Tart (Òåíîê êîëà÷ ñî îâîø¼å)

Çà òåñòîòî:

• 200 g áðàøíî

• 1 ïðñòîôàò ñîë

• 125 g ïóòåð

• 1 ¼à¼öå

• 50 g øå¦åð

• 50 ml ëàäíà âîäà

Çà ôèëîò:

• Îâîø¼å âî çàâèñíîñò îä ãîäèøíîòî

âðåìå (¼àáîëêà, ïðàñêè, âèøíè èòí.)

• 90 g ìåëåíè áàäåìè

• 2 ¼à¼öà

• 100 g øå¦åð

• 90 g ìåê ïóòåð

Îñòàíàòî:

• êàëàï çà êâèø, ñî ïðå÷íèê îä 28 cm,

ïîäìà÷êàí

Ïîäãîòîâêà:

Ïðîñå¼òå ãî áðàøíîòî âî ñàä çà ìåñåœå è

âìåøà¼òå ãè ñîëòà è èñèòíåòèîò ïóòåð.

Äîäàäåòå ãè ¼à¼öåòî, øå¦åðîò è ëàäíàòà

âîäà è ñåòî çàåäíî èçðàáîòåòå ãî âî òåñòî.

Îñòàâåòå ãî òåñòîòî 2 ÷àñà äà ñå èçëàäè âî

ôðèæèäåð.

Èñóêà¼òå ãî èçëàäåíîòî òåñòî, ïîëîæåòå ãî

âðç ïîäìà÷êàíèîò êàëàï è èçáîäåòå ãî ñî

âèëóøêà.

Èñ÷èñòåòå ãî îâîø¼åòî, èçâàäåòå ãè

ñåìêèòå è íàðåäåòå ãî âðç òåñòîòî âî ìàëè

ïàð÷èœà èëè êðèøêè. Ñòàâåòå ãè ìåëåíèòå

áàäåìè, ¼à¼öàòà, øå¦åðîòè ìåêèîò ïóòåð âî

÷èíè¼à çà ìàòåœå è èçìàòåòå ïåíåñòî.

Ñèïåòå ãî òîà âðç òåñòîòî è èçìàçíåòå.

– Òðàåœå âî ðåðíàòà: 50 ìèíóòè

– Âèñèíà íà âìåòíóâàœå: 1

Pizza/Pie/Bread (Ïèöà/êâèø/

ëåá)

Pizza (Ïèöà íà ïëåõ)

Çà òåñòîòî:

• 14 g êâàñåö

• 200 ml ìëàêà âîäà

• 300 g áðàøíî

• 3 g ñîë

• 1 ñóïåíà ëàæèöà ìàñëî

Çà îáëîãàòà:

• 1/2 ìàëà êîíçåðâà äîìàòè, íà ïàð÷èœà

• 200 g ðåíäàí åìåíòàëåð

• 100 g ñàëàìà

• 100 g âàðåíà øóíêà

• 150 g øàìïèœîíè (îä êîíçåðâà)

• 150 g ôåòà-ñèðåœå

• îðèãàíî

Îñòàíàòî:

• ïëåõ çà ïå÷åœå, ïîäìà÷êàí

Ïîäãîòîâêà:

Èçäðîáåòå ãî êâàñåöîò âî ÷èíè¼à è

ðàñòâîðåòå ãî âî ìëàêà âîäà. Ïðåêó òîà

ñòàâåòå ãè áðàøíîòî, èçìåøàíî ñî ñîëòà, è

ìàñëîòî.

Ìåñåòå ãè ñîñòî¼êèòå, ñå äîäåêà íå íàñòàíå

èçåäíà÷åíî òåñòî, êîå ñå îäâî¼óâà îä

÷èíè¼àòà. Ïîêðè¼òå ãî òåñòîòî è îñòàâåòå ãî

äà íàäî¼äå íà òîïëî ìåñòî, ñå ñîäåêà íå

ñòàíå äâî¼íî ïîãîëåìî.

Ðàçâëå÷åòå ãî òåñòîòî, ñòàâåòå ãî íà

ïîäìà÷êàíèîò ïëåõ çà ïå÷åœå è èçáèöêà¼òå

ãî ñî âèëóøêà.

Ïî ðåä ñòàâà¼òå ãè íàâåäåíèòå ñîñòî¼êè çà

îáëîãàòà âðç òåñòîòî.

– Òðàåœå âî ðåðíàòà: 25 ìèíóòè

– Âèñèíà íà âìåòíóâàœå: 1

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB68200X Kochbuch Seite 17

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB68200X