Electrolux EOB68200X Kochbuch PDF herunterladen (Seite 28)

Распоредете ја сланината врз тестото.

За да го направите филот, измешајте ги

заедно јајцата, киселата павлака и

зачините. Потоа додадете го сирењето.

Истурете го филот врз сланината.

– Време во рерната: 45 минути

– Ниво во рерната: 1

Goatscheese Flan

Состојки за тестото:

• 125 g брашно

• 60 ml маслиново масло

• 1 прстофат сол

• 3-4 супени лажици ладна вода

Состојки за филот:

• 1 супена лажица маслиново масло

• 2 главички кромид

• сол и црн пипер

• 1 кафена лажичка сечкана мајчина

душичка

• 125 g рикота

• 100 g козјо сирење

• 2 супени лажици маслинки

•1 јајце

• 60 ml слатка павлака

Друго:

• Црна плех за печење, подмачкан, со

дијаметар од 28 cm

Метод:

Ставете ги брашното, маслиновото

масло и солта во сад за матење и

мешајте ги додека смесата да заличи на

лебни трошки. Додадете вода и

измесете тесто. Оставете го тестото да

стои во фрижидер неколку часови.

Потоа развлечете го тестото и ставете го

во подмачкан (28 cm) црн плех за

печење. Избодете го од доле со

вилушка.

Во тавче ставете 1 супена лажица

маслиново масло. Излупете го кромидот,

исечете го на тенки резанки и покриен

динстајте го на масло околу 30 минути.

Зачинете со сол и црн пипер и ставете

1/2 кафена лажичка сечкан магдонос.

Оставете кромидот малку да се олади,

потоа распоредете го по тестото.

Потоа одозгора распоредете ја рикотата

и козјото сирење и додадете маслинки.

Наросете одозгора 1/2 кафено лажиче

сечкана мајчина душичка.

За да го направите филот, измешајте ги

заедно јајцата и киселата павлака.

Истурете го филот врз погачата.

– Време во рерната: 45 минути

– Ниво во рерната: 1

Cheese Flan

Состојки:

• 1,5 листови оригинално швајцарско

тесто или лиснато тесто (исукано во

квадрат)

• 500 g рендан ементалер

• 200 ml слатка павлака

• 100 ml млеко

•4 јајца

• сол, црн пипер и мускатно оревче

Метод:

Ставете го тестото на добро подмачкан

плех за печење. Избодете го целото

тесто со вилушка.

Распоредете го сирењето ементалер врз

тестото. Изматете ги павлаката, млекото

и јајцата и зачинете со сол, црн пипер и

мускатно оревче. Повторно добро

изматете и истурете ја смесата преку

сирењето.

– Време во рерната: 40 минути

– Ниво во рерната: 1

Cheese Pastry

Состојки:

• 400 g фета сирење

•2 јајца

• 3 супени лажици сечкан магдонос

• црн пипер

• 80 ml маслиново масло

• 375 g кори

Метод:

Измешајте ги заедно фета сирењето,

јајцата, магдоносот и црниот пипер.

Покријте ги корите со влажна крпа за да

не се исушат. Ставете 4 кори една преку

друга, откако секоја сте ја намачкале со

малку масло.

Пресечете ги на 4 ленти, секоја со

должина од 7cm.

Ставајте по 2 рамни супени лажици од

мешавината со фета на аголот од секоја

лента и дијагонално диплете во

триаголник.

Редете ги од горе надолу во плехот за

печење и премачкувајте ги со масло.

– Време во рерната: 25 минути

– Ниво во рерната: 3

White Bread

28 electrolux

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB68200X Kochbuch Seite 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB68200X