Electrolux EOB6850AOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 71)

RODZAJ PO‐

TRAWY

(g)

Czas rozmra‐

żania (min)

Dalszy czas roz‐

mrażania (min)

Uwagi

Śmietana 2 x 200 80 - 100 10 - 15

Także lekko zmrożona

śmietana daje się dobrze

ubić.

Tort 1400 60 60 -

11.8 Pasteryzowanie

Owoce jagodowe

PASTERYZOWANIE Temperatura (°C)

Czas gotowania do

momentu zagotowa‐

nia (min)

Dalsze gotowanie

w temperaturze

100°C (min)

Truskawki, jagody

leśne, maliny, dojrzały

agrest

160 – 170 35 – 45 –

Owoce pestkowe

PASTERYZOWANIE Temperatura (°C)

Czas gotowania do

momentu zagotowa‐

nia (min)

Dalsze gotowanie

w temperaturze

100°C (min)

Gruszki, pigwy, śliwki 160 – 170 35 – 45 10 – 15

Warzywa

PASTERYZOWANIE Temperatura (°C)

Czas gotowania do

momentu zagotowa‐

nia (min)

Dalsze gotowanie

w temperaturze

100°C (min)

Marchew

160 – 170 50 – 60 5 – 10

Ogórki 160 – 170 50 – 60 –

Pikle 160 – 170 50 – 60 5 – 10

Kalarepa, groch,

szparagi

160 – 170 50 – 60 15 – 20

Po wyłączeniu urządzenia należy pozostawić przetwory w piekarniku.

11.9 Suszenie

Umieścić pergamin na ruszcie piekarnika.

WARZYWA

RODZAJ PO‐

TRAWY

Poziom piekarnika

Temperatura

(°C)

Czas (godz.)

1 poziom 2 poziomy

Fasola 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Papryka 3 1/4 60 - 70 5 - 6

Warzywa na zu‐

pę

3 1/4 60 - 70 5 - 6

POLSKI 71

1 2 ... 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 ... 87 88

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB6850AOX Bedienungsanleitung Seite 71

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB6850AOX