Ushqim Funksioni Temperatura
(°C)
Koha (minuta) Pozicioni i
raftit
Kek me maja
me shtresa të
lehta (p.sh.
djathë i butë,
krem, krem
karamel)
Gatim
tradicional
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Nxehni furrën paraprakisht.
2)
Përdorni tavë të thellë.
Biskota
Ushqim Funksioni Temperatura
(°C)
Koha (minuta) Pozicioni i
raftit
Biskota nga
brumë i shkrifët
Ventilator I
Plotë
150 - 160 15 - 25 3
Short bread /
Kuleç / Rripa
brumi të
shkrifët
Ventilator I
Plotë
140 20 - 35 3
Short bread /
Kuleç / Rripa
brumi të
shkrifët
Gatim
tradicional
160
1)
20 - 30 3
Biskota të bëra
me përzierje
pandispanje
Ventilator I
Plotë
150 - 160 15 - 20 3
Pasta të bëra
me të bardhë
veze / Mafishe
Ventilator I
Plotë
80 - 100 120 - 150 3
Amareta Ventilator I
Plotë
100 - 120 30 - 50 3
Biskota me
brumë të
ardhur
Ventilator I
Plotë
150 - 160 20 - 40 3
Ëmbëlsira të
vogla me peta
Ventilator I
Plotë
170 - 180
1)
20 - 30 3
Roleta Ventilator I
Plotë
160
1)
10 - 25 3
Roleta Gatim
tradicional
190 - 210
1)
10 - 25 3
SHQIP 37
Kommentare zu diesen Handbüchern