Electrolux EOB8857AOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 40)

Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság

Gyümölcslepény 180 - 200 40 - 55 1

Spenótos lepény 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Svájci flan 170 - 190 45 - 55 1

Almatorta, bevonat‐

tal

150 - 170 50 - 60 1

Zöldséges pite 160 - 180 50 - 60 1

Kovásztalan kenyér

210 - 230

1)

10 - 20 2

Leveles tésztából

készült lepény

160 - 180

1)

45 - 55 2

Flammekuchen

(pizza jellegű étel

Elzászból)

210 - 230

1)

15 - 25 2

Pirog (a calzone

orosz változata)

180 - 200

1)

15 - 25 2

1)

Melegítse elő a sütőt.

2)

Használjon mély tepsit.

11.15 Hússütés

• Hússütéshez használjon hőálló

sütőedényt. További információkért

lásd a sütőedény gyártójának

utasításait.

• A nagyobb darab sültek közvetlenül a

mély tepsiben, illetve a sütőnek a

mély tepsi feletti huzalpolcán süthetők

meg.

• Tegyen egy kis vizet a mély tepsibe,

hogy a húsból kifolyó lé vagy zsír ne

égjen a tepsire.

• Minden olyanfajta hús, amely

megpirítható, illetve zsíros bőrrel

rendelkezik, fedő nélkül is megsüthető

a sütőtepsiben.

• Szükség szerint fordítsa meg a húst a

sütési idő 1/2 - 2/3 részénél.

• Ahhoz, hogy a hús szaftosabb

maradjon:

– a nem zsíros húsokat fedéllel

ellátott sütőtepsiben süsse meg,

vagy használjon sütőzacskót.

– a húst vagy halat legalább 1 kg-os

darabokban süsse.

– hússütés közben a nagyobb

húsdarabokat vagy szárnyasokat

többször locsolja meg a saját

levükkel.

11.16 Sütési táblázat

Marhahús

Étel Mennyiség Funkció Hőmérsék‐

let (°C)

Idő (perc) Polcma‐

gasság

Serpenyős

marhasült

1 - 1,5 kg Alsó + felső

sütés

230 120 - 150 1

www.electrolux.com40

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 59 60

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare