Aliment Cantitate
(kg)
Tempera‐
tură (°C)
Durată
(min)
Nivel raft Comentarii
Vită fără os 1 190 50 3 Pe raftul de
sârmă. Pu‐
neţi cratiţa
adâncă pe a
doua poziţie
a raftului.
Miel 1 min. 40 - 50 3 Pe raftul de
sârmă. Pu‐
neţi cratiţa
adâncă pe a
doua poziţie
a raftului.
Porc 1 180 - 190 75 - 85 3 Pe raftul de
sârmă. Pu‐
neţi cratiţa
adâncă pe a
doua poziţie
a raftului.
Carne de
pui / Iepure
1,2 220 - 230 75 - 85 3 Pe raftul de
sârmă. Pu‐
neţi cratiţa
adâncă pe a
doua poziţie
a raftului.
Raţă 1 190 80 - 90 3 Pe raftul de
sârmă. Pu‐
neţi cratiţa
adâncă pe a
doua poziţie
a raftului.
Curcan 4,5 - 5,5 160 210 - 240 2 Într-o cratiţă
adâncă.
Legume
coapte
1 160 - 3 Variază în
funcţie de ti‐
pul de legu‐
me.
Friptură de
vită engle‐
zească - în
sânge
- 220 44 - 50 3 Pe raftul de
sârmă. Pu‐
neţi cratiţa
adâncă pe a
doua poziţie
a raftului.
ROMÂNA 17
Kommentare zu diesen Handbüchern