Electrolux EOG92102CX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 13)

Якщо ви не можете знайти

налаштування для певного рецепту,

скористайтеся налаштуваннями для

аналогічного рецепту.

Духова шафа оснащена спеціальною

системою, яка забезпечує циркуляцію

повітря та постійну рециркуляцію пари.

Завдяки цій системі можна готувати

страви в середовищі, насиченому

парою, щоб вони залишалися м’якими

всередині і вкривалися хрусткою

скоринкою ззовні. Це скорочує час

готування та споживання енергії.

Випікання пирогів/тортів

Не відкривайте дверцята, поки не

сплине 3/4 встановленого часу

випікання.

Гриль

Для швидшого приготування

розташовуйте продукти ближче до

верхнього нагрівального елемента,

для повільнішого – далі від нього.

Щоб звести розбризкування до

мінімуму, слід просушити продукти,

перш ніж смажити їх на грилі. Нежирне

м’ясо та рибу трохи намастіть олією чи

розтопленим маслом, щоб вони не

були надто сухими під час готування.

Під гриль із м’ясом можна покласти

гарнір, наприклад, помідори або гриби.

У процесі приготування страву треба

перевертати.

Готування м’яса і риби

Після приготування зачекайте

приблизно 15 хвилин, перш ніж

розрізати м’ясо – так воно не втратить

сік.

Щоб уникнути утворення надмірної

кількості диму в духовій шафі під час

смаження, налийте у піддон трохи

води. Щоб уникнути конденсації диму,

завжди додавайте воду після того, як

вона випарується.

Тривалість приготування

Тривалість приготування залежить від

типу страви, її консистенції та

кількості.

На початку стежте за процесом

приготування страв. Визначте

найкращі параметри (температуру,

тривалість готування тощо) для ваших

рецептів страв, кількості, кухонного

посуду.

9.2 Таблиця випікання та

смаження

Торти

Попередньо прогрійте порожню духову

шафу протягом 10 хвилин, перш ніж

готувати.

Використовуйте форму для торта,

якщо не зазначено інший вид посуду.

Ставте посуд на третій рівень полички.

Використовуйте функцію: Вентилятор.

Страва Темпе‐

ратура

(°C)

Час (хв.)

Збиті суміші 160 45 - 60

Вироби з пісоч‐

ного тіста

160 20 - 30

Сирний пиріг із

маслянкою, на

решітці

160 70 - 80

Яблучний пиріг,

форма для тор‐

та діаметром 20

см на решітці

160 80 - 100

Штрудель, деко

для випікання

мін. 60 - 80

Пиріг з варен‐

ням

165 30 - 40

Бісквіт 160 50 - 60

Різдвяний торт /

Фруктовий пиріг,

форма для тор‐

та діаметром 20

см

мін. 90 - 120

Кекс з родзинка‐

ми, форма для

хліба

160 50 - 60

Тістечка — один

рівень, деко для

випікання

мін. –

160

25 - 35

УКРАЇНСЬКА 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOG92102CX Bedienungsanleitung Seite 13

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOG92102CX