Electrolux EOK66030X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 47)

primjene, tablice i savjeti electrolux 47

PECIVO OD 40 G (12-16 komada)

Sastojci:

– 500 g brašna tip 405

– 20 g svježeg kvasca ili 1 paketiæ

suhog kvasca

– 300 ml vode

– 10 g soli

Pripremanje:

Brašno i sol stavite u veliku zdjelu.

Kvasac rastopite u vodi i dodajte u

brašno. Sve sastojke zamijesite u

rastezljivo tijesto.

Pustite da se tijesto digne na dvostruku

velièinu.

Tijesto razrežite na komade, oblikujte u

peciva i stavite na namašæeni ili s

papirom za peèenje obloženi (posebna

oprema) lim za peèenje. Pustite da se

žemlje još jednom dižu oko 25 minuta.

Prije peèenja zarežite žemlje u križ. Po

želji posipajte makom, kimom ili

sezamovim zrncima.

PIZZA

Za 1 lim za peèenje ili 2 okrugla oblika

Sastojci tijesto:

– 300 g brašna tip 405

– 200 ml vode

– 14 g kvasca

– 2žlica ulja

– 3 g soli

Pripremanje tijesta:

Kvasac razdrobite u posudi i rastopite u

mlakoj vodi. Brašno pomiješano sa soli

posipajte preko svega zajedno s uljem.

Sastojke toliko dugo gnjeèite dok ne

nastane rastezljivo tijesto, koje se odvaja

od zdjele.

Pustite da se pokriveno tijesto na

toplome digne na otprilike dvostruku

visinu.

Sastojci naslage:

– 1 limenka oguljenih rajèica (800 g

neto), kosanih

– 100 g salame, razrezano u

èetvrtine narezaka

– 350-400 g Feta ili Mozzarella,

izrezani na kockice velièine 1 cm

– Oregano ili zaèin za Pizzu

Kao inaèicu naslage možete odabrati

šampinjone ili kuhanu šunku.

Dovršavanje:

Sok od rajèica propustite kroz sito (može

se koristiti za umak).

Tijesto izvaljajte i stavite na dobro

namašæeni lim za peèenje. Nakon toga

tijesto izbodite vilicom.

Stavite sastojke za naslagu redom na

tijesto.

Sir Feta ili Mozzarella po tome

ravnomjerno rasporedite. Na kraju

posipajte Oreganom.

Podešavanje Razina

stavljanja

Trajanje

P 4

PECIVO

OD 40 G

3 25 min.

Podešavanje Razina

stavljanja

Trajanje

P 5

PIZZA 3 25 min.

1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 75 76

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare