52 electrolux használat, táblázatok és tanácsok
Mikrohullám
Üzemelési tudnivalók
Általános
• A készülék kikapcsolása után hagyja
néhány percig állni az ételt (lásd a
mikrohullám táblázatokat: Állási idõ).
• Az ételek elkészítése elõtt távolítsa el
az alufólia csomagolást, fémtartókat
stb.
Sütés
– Lehetõség szerint lefedve,
mikrohullámú sütésre alkalmas
edényben süssön. Csak akkor
hagyja nyitva az edényt, ha
szeretné, hogy megmaradjon a
kérge.
– Hûtött, vagy fagyasztott ételeknek
hosszabb idõre van szükségük.
– A mártást tartalmazó élelmiszereket
idõnként meg kell keverni.
– A szilárd szerkezetû zöldségeket
mint a répa, borsó, vagy karfiol,
vízzel párolja.
– A nagyobb darabokat a sütés
felénél fordítsa meg.
– Lehetõség szerint vágja egyforma
méretûre a zöldségeket.
– Használjon széles edényeket.
Hús, szárnyas, hal kiolvasztása
– A fagyasztott, kicsomagolt
élelmiszereket helyezze egy olyan
lefelé fordított kis tányérra, melyet
egy nagyobb edénybe helyezett,
vagy kiolvasztó rostélyra, ill.
mûanyag szitára, hogy az
olvadáskor keletkezett folyadék le
tudjon csorogni.
– A kiolvasztási idõ felénél fordítsa
meg az élelmiszert, ha szükséges
darabolja fel, és a kiolvadt
darabokat vegye le.
Vaj, tortaszeletek, túró kiolvasztása
– Ne csak a készülékben, hanem már
elõtte szobahõmérsékleten is
hagyja kiolvadni. Ezáltal
egyenletesebb lesz az eredmény.
Az esetleges fém- vagy
alumíniumcsomagolásokat, ill. -
részeket kiolvasztás elõtt teljes
mértékben távolítsa el.
Gyümölcs és zöldség kiolvasztása
– Az olyan gyümölcsöt és zöldséget,
amit tovább fel szeretne dolgozni,
ne csak a készülékben, hanem
elõtte szobahõmérsékleten is
hagyja kiolvadni.
– Az olyan gyümölcsöt és zöldséget,
amit meg szeretne fõzni, rögtön
nagyobb mikrohullám-
teljesítményen fõzhet, anélkül, hogy
elõtte kiolvasztaná.
Készételek
– A fémcsomagolású készételeket,
vagy a fémfedelû mûanyag
csomagolásokat csak akkor
szabad mikrohullámmal
kiolvasztani vagy melegíteni, ha
azokat kimondottan mikrohullámra
alkalmasként jelölték meg.
– Okvetlenül vegye figyelembe a
csomagolásra nyomtatott gyártói
utasítást (pl. fémfedél eltávolítása
és mûanyag fólia kiszúrása).
Kommentare zu diesen Handbüchern