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3

Nota 5 : Si vous avez versé plus de

deux doses de café prémoulu et qu’il

bouche l’entonnoir, faites-le descen-

dre à l’aide d’un couteau (fig. 20) puis

retirez et nettoyez l’infuseur et la

machine en suivant les indications du

chapitre 9.3 „Nettoyage de l'infuseur“,

page 125.

0 Si, après avoir fait fonctionner la

machine avec du café prémoulu, vous

désirez faire du café en utilisant des

grains, vous devrez désactiver la fonc-

tion café prémoulu en appuyant de

nouveau sur la touche

(le voyant

s’éteindra et le moulin à café pourra

fonctionner).

3

Prière de tenir aussi compte du chapi-

tre 4 „Préparer le café avec des grains“,

page 120, remarques n

os

3 - 7, 9 et 10.

7 Préparation d'eau chaude

0 Contrôlez toujours si les voyants et

sont fixes.

0 Tournez la buse à cappuccino vers

l'extérieur de la machine (fig. 6).

0 Posez une tasse sous la buse à cappuc-

cino (fig. 6)

0 Tournez le robinet vapeur d’un demi-

tour en sens inverse des aiguilles d’une

montre (fig. 8) : l’eau chaude sortira de

la buse à cappuccino et commencera à

remplir la tasse.

0 Pour arrêter la sortie d’eau chaude,

tournez le robinet dans le sens des

aiguilles d’une montre (fig. 8) et rame-

nez la buse à cappuccino dans sa posi-

tion initiale vers le centre de la

machine. (Il est conseillé de ne pas faire

couler l’eau chaude pendant plus de

2 minutes.)

8 Faire mousser le lait

0 Versez dans un pichet environ

100 grammes de lait par cappuccino à

préparer. Choisissez le récipient en

tenant compte que le lait va doubler

ou tripler de volume.

3

Il est conseillé d’utiliser du lait demi-

écrémé à température réfrigérateur.

0 Poussez vers l’extérieur la buse à cap-

puccino (fig. 6).

0 Préparez le café en suivant les indica-

tions des chapitres correspondants et

en utilisant des tasses suffisamment

grandes.

0 Appuyez sur la touche vapeur

(fig. 22).

Le voyant commence à clignoter

pour indiquer que la machine est en

préchauffage ((les voyants d'alarme

et ne s'allument pas pour indi-

quer qu'il n'est pas possible de préparer

du café).

Quand le voyant reste fixe, la tem-

pérature de la machine a atteint la

température idéale pour produire de la

vapeur.

0 Dans les 2 minutes qui suivent, plongez

la buse à cappucino dans le lait

(fig. 23), autrement la machine revient

automatiquement à la fonction café.

Tournez le robinet vapeur d’un demi-

tour en sens inverse des aiguilles d’une

montre (fig. 8).

1

Attention à ne pas vous brûler !

1

Attention ! Danger d'impuretés dû au

lait desséché dans la buse à cappuc-

cino. Veillez à ne pas enfoncer la buse à

cappuccino trop profondément dans le

lait (l'ouverture pour l'air ne doit pas

être recouverte). Cela risque d'entraî-

ner du lait dans la buse et d'y apporter

des impuretés.

La vapeur qui sort de la buse à cappuc-

cino donne au lait un aspect crémeux

et va augmenter son volume. Pour

obtenir une mousse plus crémeuse,

immergez la buse à cappuccino dans le

lait et, dans un mouvement rotatoire,

montez et descendez lentement le

récipient. (Il est conseillé de ne pas

faire sortir de vapeur pendant plus de

2 minutes à la fois.)

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