Electrolux EKC50150OW Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 13)

• Tørk vekk eventuell fuktighet etter hvert

bruk av produktet .

• Ikke sett gjenstander rett på bunnen av

produktet og ikke dekk til komponenter

med aluminiumsfolie under

tilberedningen. Det kan endre

stekeresultatene og skade

emaljebelegget.

10.2 Steking av bakst

• Den nye ovnen din kan steke på en

annen måte enn den du hadde før.

Sammenlign de vanlige innstillingene

(temperatur, tilberedningstid) og

brettplasseringer med verdiene i

tabellene.

• Produsenten anbefaler at du bruker de

lave temperaturene første gang.

• Hvis du ikke finner opplysningene for

en spesiell oppskrift, kan du ta

utgangspunkt i en tilsvarende rett.

• Steketiden kan forlenge seg med

10-15 minutter hvis du steker kaker i

flere høyder.

• Kaker og bakverk med forskjellige

høyde brunes ikke alltid likt i

begynnelsen. Hvis dette skjer, må du

ikke endre temperaturinnstillingen.

Forskjellene utjevnes under

stekeprosessen.

• Ved lengre steketider kan du slå av

stekeovnen cirka 10 minutter før

steketidens slutt for å utnytte

restvarme.

Når du tilbereder frossen mat, kan

stekebrettene i ovnen vri seg under

stekingen. Når stekebrettene blir kalde, får

de tilbake sin opprinnelige form.

10.3 Bake kaker

• Ikke åpne ovnsdøren før 3/4 av

steketiden er gått.

• Hvis du bruker to stekebrett samtidig,

må du la et nivå skille dem.

10.4 Tilberedning av fisk og kjøtt

• Bruk en grill - /stekepanne som er

beregnet på svært fet mat for å

forhindre at ovnen får permanente

flekker.

• La kjøttet hvile i ca. 15 minutter før du

skjærer, slik at kraften ikke siver ut.

• For å unngå for mye røyk i ovnen under

steking, tilsetter du litt vann i grill - /

stekepannen. For å unngå

røykkondens, tilsett vann hver gang

vannet tørker opp.

10.5 Lavtemperatursteking

Når du bruker denne

funksjonen må du alltid lage

retten uten lokk.

Bruk denne funksjonen til å tilberede

magre, møre stykker av kjøtt og fisk.

Lavtemperatursteking egner seg ikke til

oppskrifter som grytestek eller fete

svinesteker. 125 °C for mindre

kjøttstykker, som for eksempel steker.

10.6 Steketider

Steketider er avhengig av typen mat,

konsistens og mengde.

I begynnelsen, må du følge med på maten

du tilbereder. Finn de beste innstillingene

(varmeinnstilling, tilberedningstid, osv.) for

kokekar, oppskriftene og mengdene du

bruker sammen med dette produktet.

10.7 Over- og undervarme

Matvarer Mengde

(g)

Temperatur

(°C)

Tid (min) Brett-

plasser-

ing

Tilbehør

Gjærbakst 250 150 25 - 30 3 stekebrett

Kakebunn

1)

1000 160 - 170 30 - 35 2 stekebrett

NORSK

13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare