Electrolux EKC6051CGW Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 19)

När man steker eller koker fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när

köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från

benet, är fisken klar.

Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på

förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40

min.

9.10 Bryning

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Rumpstek

- bryning

2-3 200 totalt 10

Rumpstek

- stekning

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Oxfilé

2-3 160 60-70

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Lägg/bog/revben 2 160 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Fläskstek

2-3 180 60-70

Fläskkotlett

2-3 175 60

Fläskkarré 2-3 160 90-120

Skinka 1-2 150 60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Kyckling 2-3 180 55-65

Anka

2-3 150 55-65

SVENSKA 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EKC6051CGW Bedienungsanleitung Seite 19

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder Electrolux EKC6051CGW