Electrolux EKC7551AOW Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 24)

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min/kg) Falsnivå

Anka

150 55 - 65 2 - 3

Anka lågtemperaturtillagad

lämpar sig inte totalt ca 5 tim-

mar

2 - 3

Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1 - 2

Kalkonbröst 175 70 - 80 2 - 3

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

10.12 Tabell matlagningstermometer

Nötkött

Livsmedel Matens innertemperatur

(°C)

Falsnivå

Engelsk rostbiff 55 - 65 2 - 3

Rumpstek - bryning 55 - 65 2 - 3

Rumpstek - stekning 55 - 65 2 - 3

Engelsk rostbiff 75 - 80 1 - 2

Kalv

Livsmedel Matens innertempera-

tur (°C)

Falsnivå

Oxfilé 65 2 - 3

Lamm

Livsmedel Matens innertempera-

tur (°C)

Falsnivå

Lägg/bog/sadel 90 2

Fläsk

Livsmedel Matens innertempera-

tur (°C)

Falsnivå

Fläskstek 80 2 - 3

Fläskkarré 75 - 80 2 - 3

Skinka 70 - 75 1 - 2

Fågel

Livsmedel Matens innertempera-

tur (°C)

Falsnivå

Kalkonbröst 75 - 80 2 - 3

www.electrolux.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EKC7551AOW Bedienungsanleitung Seite 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder Electrolux EKC7551AOW