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Tipo de hor-

neado

Función del

horno

Posición de

la parrilla

Temperatura

(°C)

Tiempo (min)

Short bread /

Pan pequeño /

Masa quebra-

Turbo 3 140 20 - 35

Short bread /

Pan pequeño /

Masa quebra-

Calor superior

+ inferior

160

20 - 30

Galletas de

masa batida

esponjosa

Turbo 3 150 - 160 15 - 20

Hojaldres con

clara de hue-

vo / Meren-

gues

Turbo 3 80 - 100 120 - 150

Almendrados Turbo 3 100 - 120 30 - 50

Galletas de

masa con le-

vadura

Turbo 3 150 - 160 20 - 40

Bollería de ho-

jaldre

Turbo 3

170 - 180

20 - 30

Rollitos Turbo 3

160

10 - 25

Rollitos

Calor superior

+ inferior

190 - 210

10 - 25

Small cakes /

Pastelillos (20

unidades por

bandeja)

Turbo 3

150

20 - 35

Small cakes /

Pastelillos (20

unidades por

bandeja)

Calor superior

+ inferior

170

20 - 30

Precaliente el horno.

Gratinados y horneados

Plato

Función del

horno

Posición de

la parrilla

Temperatura

(°C)

Tiempo (min)

Pasta al horno

Calor superior

+ inferior

1 180 - 200 45 - 60

Lasaña

Calor superior

+ inferior

1 180 - 200 25 - 40

Gratinado de

verduras

Grill + Turbo o

Turbo

1 160 - 170 15 - 30

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