
Praktisk användning
Varning Lägg aldrig aluminiumfolie, en
långpanna eller en plåt direkt på ugnens
botten. Om undervärmen blockeras kan
emaljen skadas på grund av
överhettning.
Ugnen blir het under användning så håll
barn under uppsikt.
Principen för varmluft
Ett ringelement runt fläkten värmer upp luften
som sedan sprids genom luftkanaler i ug-
nens bakre vägg med hjälp av fläkten. Den
varma luften cirkulerar i ugnen innan den åter
sugs in genom fläktgallret. Värmen överförs
snabbt och effektivt, vilket i regel innebär att
du kan använda en lägre ugnstemperatur än
vid Över/Undervärme. Sänk temperaturen
med 15-20% om receptet säger att du skall
använda en temperatur mellan 160 och 225
°C. Ju högre temperatur, desto större sänk-
ning. Vid temperaturer över 225°C är det
bättre att använda Över/Undervärme.
Meny ugnsfunktioner
• När ugnen slås på öppnas menyn Ugns-
funktioner.
• Välj önskad ugnsfunktion med pilknappen
. I menystatusfältet visas det aktuella
läget i menyn.
Slå på ugnen och välja ugnsfunktion
1. Slå på ugnen med hjälp av PÅ/AV-knap-
pen
.
12.25
UGNSFUNKTIONER
2.
Använd pilknappen
för att välja ugns-
funktion. Temperaturdisplayen visar ett
förslag på temperatur. Uppvärmningen
av ugnen börjar.
12.25
ÖVER-UNDERVÄRME
------------------------
200ûC
00.01
3.
Med knappen
eller kan tempera-
turen höjas eller sänkas.
12.25
ÖVER-UNDERVÄRME
180ûC
00.01
När den inställda temperaturen uppnås
avges en ljudsignal.
Ugnsfunktioner
Ugnsfunktion Användning
Varmluft För ugnsbakning på upp till tre nivåer samtidigt. Ställ in ugnstempe-
raturen 20-40 °C lägre än vid över/undervärme.
Över/undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Paj/pizzafunktion För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en mer intensiv
brunstekning och som skall ha en krispig botten. Ställ in ugnstem-
peraturen 20-40 °C lägre än vid över/undervärme.
Lågtemperaturstekning För mat som skall tillagas vid låg temperatur under en längre tid (cirka
4-5 timmar). Kan även användas för att torka frukt och svamp.
Brunstekning För stekning av större stycken av kött eller fågel på en nivå. Funk-
tionen är också lämplig för gratinering och brunstekning.
Max Grill För grillning av platta livsmedel som läggs mitt på gallret och för
rostning av bröd.
Varmhållning För varmhållning av färdiga rätter.
Upptining / torkning För upptining av frysta livsmedel.
12 electrolux
Kommentare zu diesen Handbüchern