
Livsmedel Funktion Tempera‐
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Small cakes / Muffins
1)
Över-/Under‐
värme
170 20 - 35 2
1)
Förvärm ugnen.
11.6 Puddingar och gratänger
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Makaronipudd‐
ing
Över-/Under‐
värme
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Över-/Under‐
värme
180 - 200 25 - 40 1
Grönsaksgra‐
täng
1)
Varmluftsgrill‐
ning
160 - 170 15 - 30 1
Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1
Söta puddingar Över-/Under‐
värme
180 - 200 40 - 60 1
Fiskpudding Över-/Under‐
värme
180 - 200 30 - 60 1
Fyllda grönsa‐
ker
Varmluft 160 - 170 30 - 60 1
1)
Förvärm ugnen.
11.7 Varmluft Med Fukt
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Pastagratäng 200 - 220 45 - 60 1
Potatisgratäng 180 - 200 70 - 85 1
Moussaka 180 - 200 75 - 90 1
Lasagne 180 - 200 70 - 90 1
Cannelloni 180 - 200 65 - 80 1
Brödpudding 190 - 200 55 - 70 1
Rispudding 180 - 200 55 - 70 1
Äppelkaka gjord med sock‐
erkakssmet (rund kakform)
160 - 170 70 - 80 1
Franskbröd 200 - 210 55 - 70 1
www.electrolux.com22
Kommentare zu diesen Handbüchern