
TYP AV
RÄTT
Över/Undervär-
me
Varmluft
Tillag-
ningstid
[min]
Anteckning-
ar
Ugnsni-
vå
Temp
[°C]
Ugnsnivå
Temp
[°C]
Franskbullar 2 190 2 (2 och 4) 180 25 - 40 6 - 8 stycken
på en bak-
plåt
1)
Pizza 1 230 -
250
1 230 -
250
10 - 20 På en bakplåt
eller en djup
form
1)
Scones 3 200 3 190 10 - 20 På en bak-
plåt
1)
1)
Förvärm i 10 minuter.
PAJER
TYP AV
RÄTT
Över/Undervär-
me
Varmluft
Tillag-
ningstid
[min]
Anteckning-
ar
Ugnsni-
vå
Temp
[°C]
Ugnsnivå
Temp
[°C]
Pajdeg 2 200 2 180 40 - 50 I en form
Vegetarisk
paj
2 200 2 175 45 - 60 I en form
Quiches 1 180 1 180 50 - 60
I en form
1)
Lasagne 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
I en form
1)
Cannelloni 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
I en form
1)
1)
Förvärm i 10 minuter.
KÖTT
TYP AV
RÄTT
Över/Undervär-
me
Varmluft
Tillag-
ningstid
[min]
Anteckning-
ar
Ugnsni-
vå
Temp
[°C]
Ugnsnivå
Temp
[°C]
Nötkött 2 200 2 190 50 - 70 På ett galler
Fläskkött 2 180 2 180 90 - 120 På ett galler
Kalvkött 2 190 2 175 90 - 120 På ett galler
Engelsk
rostbiff, röd
inuti
2 210 2 200 50 - 60 På ett galler
Engelsk
rostbiff, lite
röd inuti
2 210 2 200 60 - 70 På ett galler
SVENSKA 41
Kommentare zu diesen Handbüchern