
Fläsk
TYP AV RÄTT Mängd Ugnsnivå
Temperatur
[°C]
Tid [min]
Bog, hals, skink-
stek
1 - 1,5 kg 1 eller 2 160 - 180 90 - 120
Kotlett, revbens-
spjäll
1 - 1,5 kg 1 eller 2 170 - 180 60 - 90
Köttfärslimpa 750 g - 1 kg 1 eller 2 160 - 170 50 - 60
Fläsklägg (lagad i
förväg)
750 g - 1 kg 1 eller 2 150 - 170 90 - 120
Kalv
TYP AV
RÄTT
Mängd Ugnsnivå Temperatur
[°C]
Tid [min]
Kalvstek 1 kg 1 eller 2 160 - 180 90 - 120
Kalvlägg 1,5 - 2 kg 1 eller 2 160 - 180 120 - 150
Lamm
TYP AV
RÄTT
Mängd Ugnsnivå Temperatur
[°C]
Tid [min]
Lammstek
med ben,
lammstek
1 - 1,5 kg 1 eller 2 150 - 170 100 - 120
Lammsadel 1 - 1,5 kg 1 eller 2 160 - 180 40 - 60
Fågel
TYP AV
RÄTT
Mängd Ugnsnivå Temperatur
[°C]
Tid [min]
Bitar av fågel 200 – 250 g
var
1 eller 2 200 - 220 30 - 50
Halv kyckling 400 – 500 g
var
1 eller 2 190 - 210 35 - 50
Kyckling, ung-
höna
1 - 1,5 kg 1 eller 2 190 - 210 50 - 70
Anka 1,5 - 2 kg 1 eller 2 180 - 200 80 - 100
Gås 3,5 - 5 kg 1 eller 2 160 - 180 120 - 180
Kalkon 2,5 - 3,5 kg 1 eller 2 160 - 180 120 - 150
Kalkon 4 - 6 kg 1 eller 2 140 - 160 150 - 240
42
www.electrolux.com
Kommentare zu diesen Handbüchern