Electrolux ASM550 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 10)

k

18

Opskrifter

Grundopskrift Biskuit

3

Anvendt tilbehør:

Piskeris

0 Kom æggehvider og vand i universal-

skålen. Start på trin 2; skift til højere

trin, hvis det er nødvendigt, og pisk, til

massen er blevet stiv.

0 Tilsæt sukker og vanillesukker og pisk

videre, indtil sukkeret er blevet opløst.

0 Tilsæt æggeblommer og rør dem i.

0 Tilsæt en blanding af mel, stivelse og

bagepulver til crememassen og rør

kortvarigt.

0 Fyld dejen i en springform og bag

denne.

Grundopskrift røredej

3

Anvendt tilbehør:

Piskeris

0 Kom alle ingredienserne i universalskå-

len i den angivne rækkefølge.

0 Start med trin 3 - 4; skift til højere trin,

hvis det er nødvendigt, og rør ingredi

-

enserne sammen, indtil dejen er cremet

og glat.

0 Fyld dejen i en egnet bageform og bag

denne.

3

Dejen kan efter ønske ændres lidt gen-

nem tilsætning af andre smagsingredi-

enser.

Eksempel på marmorkage:

0 Fyld 2/3 af dejen i en form. Tilsæt 1

spsk. kakao og 1 spsk. mælk til den

resterende dej og rør igen kortvarigt.

0 Fyld den mørke dej over den lyse i

bageformen. Træk en gaffel spiralfor

-

met gennem begge dejlag, for derved

at opnå et marmormønster.

4 æggehvider

4spsk. koldt vand

200 g sukker

1brev vanillesukker

4 æggeblommer

80 g mel

80 g stivelse

1tesk. bagepulver

500 g mel

1brev bagepulver

250 g blød magarine

eller smør

250 g sukker

1brev vanillesukker

1prise salt

4 æg

150 ml mælk

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare