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6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

6.1 Utilisation de l'appareil

Pour faire fonctionner l'appareil, vous

pouvez utiliser :

• le mode Cuissons traditionnelles

• les programmes automatiques

6.2 Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Chaleur tour-

nante

Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour

déshydrater des aliments.Diminuez les températures

de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.

Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur

donner un brunissement plus intense et une pâte bien

croustillante. Diminuez les températures de 20 à

40 °C par rapport à la Convection naturelle.

Chaleur tour-

nante humide

Pour économiser de l'énergie lors de la cuisson d'ali-

ments secs. Également pour cuire des pâtisseries

dans des moules sur un seul niveau.

Convection na-

turelle

Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.

Cuisson basse

température

Pour préparer des rôtis tendres et juteux.

Elément chauf-

fant inférieur

(sole)

Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour

stériliser des aliments.

Décongélation Pour décongeler des plats surgelés.

Maintien au

chaud

Pour maintenir des aliments au chaud.

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quan-

tités et pour griller du pain.

Turbo Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vola-

ille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire

dorer.

FRANÇAIS

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