Electrolux EBKVSL6S Bedienungsanleitung Seite 28
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- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
28
Turbogrill
Für hohe Bratenstücke, Rollbraten, Geflügel etc.
wählen Sie die Funktion Turbogrill mit Temperatur-
einstellungen von ca. 180° C, siehe Tabelle Seite 52.
Der Infrarotgrill wirkt mit dem Lüfter zusammen. So
wird nicht nur die Oberseite des Grilliergutes
gebräunt, sondern die Grillhitze wird intensiv an alle
Seiten des Gargutes herangeführt.
Hohe Bratenstücke wie Rollbraten, Schweinekarree,
Haxe oder Geflügel werden an der Oberfläche
knusprig gebräunt und bleiben innen zart und saftig.
Auch für Gratins und Aufläufe kann diese Garmetho-
de eingesetzt werden.
Schieben Sie das Kuchenblech in Einschubhöhe 1
oder 2 und den Rost mit dem Gargut in die Ein-
schubhöhe darüber.
Flächengrill
Für flaches Grilliergut wie Steaks, Koteletts, Würst-
chen, Fisch oder ähnliches geeignet. Zum Überba-
cken von Toast, Überflämmen von Marzipan und Eis
oder Überkrusten von Aufläufen. Da die Strahlungs-
wärme nur auf der Oberfläche der Grillierstücke
knusprig bräunen kann, müssen diese nach einiger
Zeit gewendet werden, siehe Grilliertabelle Seite 52.
Fettes Grilliergut nicht zu dicht unter dem Heizkörper
einschieben.
Schieben Sie das Grilliergut, je nach Dicke, auf dem
Rost in Einschubhöhe 4 oder 5. Das Kuchenblech
als Auffangschale in die Einschubhöhe darunter
schieben.
Falls Sie in kurzer Folge mehrmals hinterein-
ander Grillieren, sollten Sie das Kuchenblech
nach jedem Vorgang reinigen.
Kleinflächengrill
Für kleinere Mengen flacher Grilladen gibt der Klein-
flächengrill die Gewähr für gutes Gelingen.
Temperaturbereich 210 bis 250 °C.
Grossflächengrill
Für flache Grilladen, halbe Hähnchen etc. auf dem
vollbelegten Rost. In dieser Funktion wird der Klein-
flächengrill zusammen mit dem Oberhitzeheizkörper
betrieben. Temperaturbereich 210 bis 275 °C, siehe
Grilliertabelle Seite 52.
- GEBRAUCHSANWEISUNG 1
- Sehr geehrte Kundin 2
- Inhaltsverzeichnis 3
- Sicherheitshinweise 6
- Entsorgung 7
- Der Einbaubackofen 8
- Ausstattung 9
- Blech und Rost einset− 10
- Vo r dem ersten Benutzen 11
- Helligkeit der Anzeigen 12
- Erstreinigung 12
- Erstes Aufheizen 12
- Die elektronische Steuerung 13
- Das Anzeigefeld 14
- Backofen−Funktionen 15
- Backofen 16
- Beheizbare Schublade 17
- Back−/Bratprogramme 18
- Speisenthermometer 19
- Uhr−Funktionen 20
- Kurzzeit 21
- Dauer und Ende 24
- Tageszeit ändern 24
- Kindersicherung 25
- Tastenverriegelung 26
- Anwendung der Funktionen 27
- Turbogrill 28
- Flächengrill 28
- Kleinflächengrill 28
- Grossflächengrill 28
- Ober− / Unterhitze 29
- Niedertemperatur− 31
- Sterilisieren 32
- Minuten zugedeckt ruhen 33
- Reinigung und Pflege 35
- Backblechauszüge 36
- Alu−Bodenschale 36
- Bedienblende und 36
- Backofentür 36
- Aussenfläche Chro m− 37
- Alulook−Aussenfläche 37
- Wenn etwas nicht funktioniert 41
- Installationsanweisung 42
- Elektrischer Anschluss/ 43
- Zuleitung 43
- Aussenmasse 46
- Leistungsaufnahme 46
- Richtlinien 46
- Pizzastufe 51
- Grillieren mit 51
- Turbo−Grillieren 52
- Grilliertabelle 52
- Sterilisier− 53
- Dörrtabelle 53
- Programmierte Rezepte 54
- 1. Apfelwähe 55
- 2. Käsewähe 55
- Pizzastufe 190 _C 56
- Rille 2 45 Min 56
- 3. Pizza 57
- (4 Stk. rund ø 28 cm) 57
- 4. Bauernbrot 58
- (2 Stk à 620 g) 58
- 5. Butterzopf (2 Stk) 59
- 6. Kartoffelgratin 59
- (für 4−5 Personen) 59
- 7. Poulet gebraten 60
- (für 4 Personen) 60
- 8. Kalbsbraten 60
- (für 4−6 Personen) 60
- 9. Schweinebraten 61
- 10. Roastbeef 61
- 11. Apfelwähe auf 62
- 2 Ebenen 62
- Kundendienst 63
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