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PCC20 – Panela de pressão Chef

O cozimento sob pressão retém o vapor enquanto a panela estiver

vedada. Alimentos que necessitam tradicionalmente de longo

tempo de cozimento irão cozinhar até 70% mais rápido do que os

métodos tradicionais.

A panela vedada previne que vitaminas e sais minerais se percam.

Nutrientes e vitaminas são retidos durante o processo de cozimento.

É importante ler cuidadosamente estas instruções antes de usar

sua panela de pressão. Estas orientações são fornecidas para sua

segurança e devem ser mantidas para futura utilização.

Esta panela de pressão foi desenvolvida exclusivamente para uso

doméstico e para a ﬁnalidade prevista. Esta panela de pressão

não é adequada para uso comercial.

Não utilize debaixo de armários suspensos. O vapor liberado

pode causar danos.

Cheque regularmente e antes do uso se a válvula limitadora de

pressão, trava de segurança da tampa e a válvula ﬂutuante não

estão bloqueadas.

Esteja ciente de que alguns alimentos, como molho de maçã,

mirtilo, cevada, aveia e outros cereais, ervilhas, ruibarbo e todas

as massas podem gerar espuma e resíduos que podem entupir a

válvula limitadora de pressão.

O cozimento deste tipo de alimento deve ser feito seguindo-se

estritamente as recomendações deste manual, caso contrário

recomenda-se evitar o preparo neste produto. Sempre use uma

pequena quantidade de óleo ou manteiga para prevenir formação

de espuma.

INTRODUÇÃO

INFORMAÇÃO IMPORTANTE

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