Electrolux EB4GL90SP Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 13)

6.3 Per attivare una funzione

cottura

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Premere per confermare.

3. Impostare la temperatura.

4. Premere per confermare.

Premere una o due volte per accedere

direttamente ai menù: Grill, Cottura

guidata.

6.4 Indicatore di riscaldamento

Quando si attiva una funzione cottura,

compare una barra sul display. La barra

mostra la temperatura che aumenta.

6.5 Calore residuo

Quando si disattiva l'apparecchiatura, il

display mostra il calore residuo. Si può

usare il calore per mantenere il cibo in

caldo.

6.6 Risparmio energetico

L'apparecchiatura è dotata di alcune

funzioni che consentono di risparmiare

energia durante le operazioni di cottura di

tutti i giorni:

• Calore residuo

– Quando sono attivi la funzione od il

programma di cottura, le

resistenze vengono disattivate del

10% prima (la lampadina e la

ventola continuano a funzionare).

Perché questa caratteristica

funzioni, il tempo di cottura deve

essere superiore ai 30 minuti

oppure bisogna usare le funzioni

orologio (Durata, Orario fine).

– Quando l'apparecchiatura è spenta

si può usare il calore per

mantenere le pietanze in caldo. Sul

display appare la temperatura

restante.

• Cucinare con la lampadina spenta -

tenere premuto

per 3 secondi per

disattivare la lampadina in fase di

cottura.

7. MODALITÀ MICROONDE

7.1 Microonde

Informazioni sul funzionamento

Informazioni generali:

• Dopo aver spento l'apparecchiatura,

lasciare la pietanza in forno per alcuni

minuti. Fare riferimento "Tabelle di

cottura al microonde: tempo di riposo"

(Libro delle ricette).

• Togliere il foglio di alluminio di

imballaggio, i contenitori di metallo,

ecc. prima di preparare il cibo.

Cottura:

• Se possibile, cuocere gli alimenti

coperti con del materiale adatto all'uso

nel microonde. Cuocere senza

coperchio solo se si vuole che si formi

una crosta.

• Non cuocere eccessivamente le

pietanze impostando potenza e tempi

troppo elevati. Il cibo potrebbe

seccarsi, scoppiare o rapprendersi in

alcuni punti.

• Non usare l'apparecchiatura per

cuocere uova nel loro guscio e

lumache, poiché potrebbero scoppiare.

Per le uova fritte, forare prima il tuorlo.

• Con una forchetta praticare dei fori

sugli alimenti con la buccia o la pelle,

come patate, pomodori, salsicce, in

modo che non scoppino.

• I cibi freddi o congelati necessitano di

tempi di cottura più lunghi.

• Mescolare di tanto in tanto i piatti

contenenti salse.

• Le verdure sode, come carote, piselli o

cavolfiore devono essere cotte

nell'acqua.

• Girare i pezzi più grandi a circa metà

tempo di cottura.

• Se possibile, tagliare le verdure in pezzi

di dimensioni simili.

• Utilizzare piatti piani e larghi.

• Non utilizzare pentole di porcellana,

ceramica o terracotta con piccoli fori,

per esempio sui manici o con fondi

smaltati. L'umidità che penetra nei fori

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