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12 COMANDI

FUNZIONI AUTOMATICHE

In base al piatto che intende preparare può scegliere una delle tre funzioni automatiche. Sono a Sua di-

sposizione un peso automatico , una termosonda automatica e una programma automatico .

La cottura guidata seleziona per Lei un comando automatico, a seconda del gruppo di prodotti e del piat-

to. Le funzioni automatiche permettono una preparazione perfetta.

Il peso automatico memorizza la durata necessaria per la preparazione e la temperatura tramite il peso

delle vivande. Nella termosonda automatica viene memorizzata la durata di preparazione tramite la

temperatura interna dei cibi. Il programma automatico memorizza la preparazione tramite imposta-

zioni predeﬁnite secondo le ricette contenute nell‘opuscolo di ricette allegato.

GRUPPO DI PRODOTTI PIATTO

Maiale/Vitello

Arrosto di maiale

Stinco di vitello

Lombo di maiale Ossobuco

Stinco di maiale Petto di vitello farcito

Spalla di maiale Polpettone

Arrosto di vitello

Manzo/Selvaggina/Agnello

Manzo

Coniglio

Manzo alla scandinava

Coniglio

Arrosto di manzo Cinghiale

Manzo marinato Arrosto di agnello

Lombo di cervo Coscia agnello, cottura med

Arrosto di selvaggina Cosciotto di agnello

Pollame

Pollo intero

Cosce di pollo

Tacchino intero Coq au Vin

Anatra intera

Anatra all arancia arrosto

Oca intera Pollo farcito

Pollame

Pesce

Pesce intero

Calamari farciti

Filetto di pesce Pesce al vapore

Baccalà Stufato di pesce

Pesce in crosta di sale

Torte

Torta al limone

Torta svedese

Biscotti Torta al formaggio

Torta ai canditi Pasta frolla

Briosches Pan briosches

Ciambella Torta Savarin

Brownies Muﬃ ns

Crostata dolce Torta alle carote

Torta alle mandorle Crostata di frutta

I PIATTI DELLA PREPARAZIONE AUTOMATICA

Peso automatico Termosonda automatica Programma automatico

La cottura guidata costituisce la comoda alternativa moderna all’inserimento manuale dei comandi.

Quando è di fretta o vuole andare sul sicuro, la cottura guidata è proprio la soluzione che fa per Lei.

Con le tre funzioni automatiche può preparare in completo relax i Suoi piatti preferiti.

PREPARAZIONE AUTOMATICA – COTTURA GUIDATA

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