
Храна Количина Температура
(°C)
Време (мин.) Положај ре‐
шетке
Говеђе
печење
1000 - 1.500 г 120 120 - 150 1
Говеђи филе 1000 - 1.500 г 120 90 - 150 3
Телеће
печење
1000 - 1.500 г 120 120 - 150 1
Одресци 200 - 300 г 120 20 - 40 3
11.10 Одмрзавање
Храна Ко‐
личина
(г)
Време од‐
мрзавања
(мин.)
Време допун‐
ског одмрзава‐
ња (мин.)
Коментари
Пиле 1000 100 - 140 20 - 30 Ставите пиле на пре‐
врнутој тацни на вели‐
ки тањир. Окрените на
пола одмрзавања.
Месо 1000 100 - 140 20 - 30 Окрените на пола од‐
мрзавања.
Месо 500 90 - 120 20 - 30 Окрените на пола од‐
мрзавања.
Пастрмка 150 25 - 35 10 - 15 -
Јагоде 300 30 - 40 10 - 20 -
Путер 250 30 - 40 10 - 15 -
Неутрална
павлака
2 x 200 80 - 100 10 - 15 Неутрална павлака
може да се умути и ка‐
да је још увек дели‐
мично замрзнута.
Торта 1400 60 60 -
11.11 Одржавање -
Загревање одоздо
• Користите искључиво тегле за
конзервирање које су истих
димензија и могу се наћи на
тржишту.
• Немојте користити тегле са
поклопцима са навојем за
херметичко затварање или металне
поклопце.
• За ову функцију користите прву
полицу од дна.
• Немојте стављати на плех више од
шест тегли за конзервирање од
једног литра.
• Једнако напуните тегле и затворите
их штипаљком.
• Тегле не треба да се међусобно
додирују.
• Сипајте око 1/2 л воде у плитак
плех за печење како би у пећници
било довољно влаге.
• Када течност у теглама почне да
крчка (након отприлике 35 - 60
минута у литарским теглама),
зауставите рад пећнице или
СРПСКИ 29
Kommentare zu diesen Handbüchern