Electrolux EHC650X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 9)

Energiatakarékossági tanácsok

Értékes energiát takarít meg, ha betartja a

következő pontokban leírt szempontokat:

Az edényeket és a serpenyőket a főzőzóna

bekapcsolása előtt helyezze fel a felületre.

Csak sima és sík fenékkel rendelkező főző-

és sütőedényeket használjon.

Lehetőleg mindig zárt fedő alatt

főzzön/süssön az edényekben és a

serpenyőkben.

Az edények fenekének és a főzőzóna

átmérőjének egyformának kell lenni. Vegye

figyelembe az edényekre és a serpenyőkre

vonatkozó speciális útmutatásokat.

A főzési idő befejezése előtt kapcsolja ki az

adott főzőhelyet, hogy minél jobban

kihasználhassa a maradékhő funkciót.

A maradékhő funkciót ételek melegen

tartásához, vagy felolvasztásához

használhatja.

Gyorsfőző edény (kukta) használatával kb.

50 %-kal lerövidíthető a főzési idő. Ezzel

energia takarítható meg.

Táblázat: főzés és sütés

A forralásoknál, vagy az átsütéseknél ajánlatos a főzést a maximális 9-es fokozaton kezdeni, majd

alacsonyabb fokozaton folytatni tovább az ételek elkészítését.

9 Forralás

Átsütés

Nagyobb mennyiségű víz forralásához, specli főzéséhez.

Húsok sütéséhez.

7 – 8 Erős átütés

Fritőzés

Sült burgonya fritőzéséhez, húsok pirításához - pl. gulyás,

kisütésekhez - pl. burgonyafánk, bélszín húsok, steakek

sütéséhez.

6 - 7 Közepes sütés

Hús, sonka, Cordon bleu, karaj, kolbász, máj közepes sütéséhez,

tojás, tojásrántotta, fánk frtőzéséhez.

4 - 5 Főzés

Nagyobb mennyiségű leves főzéséhez, egytálételekhez és

levesekhez, burgonya főzéséhez, húsleves főzéséhez.

3 - 4 Párolás

Dinsztelés

Zöldségek párolásához, húsok dinszteléséhez, tejberizs

főzéséhez.

2 - 3 Duzzasztás

Rizs és tejes ételek duzzasztásához (időnkénti keveréssel), kisebb

mennyiségű burgonya, vagy zöldségek főzéséhez, készételek

felmelegítéséhez.

1 Melegen tartás

Olvasztás

Omlett, tükörtojás, holland szósz készítéséhez, ételek melegen

tartásához, vaj, csokoládé, zselatin olvasztásához.

0 Maradékhő

Utánmelegítés, kikapcsolt pozíció.

A táblázatban található adatok irányértékek. A főzéshez szükséges beállítások az edények méretétől és

típusától, az elkészítendő étel mennyiségétől és fajtájától is függ.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EHC650X Bedienungsanleitung Seite 9

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EHC650X