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sugestões para cozer e assar electrolux 21

Sugestões para cozer e assar

Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes

descobertas científicas, ao alourar

demasiado os alimentos, principal-

mente os produtos com muito ami-

do, pode causar danos à saúde

devido ao acrilamida. Assim sendo,

aconselhamos sempre que possível

cozinhar a temperaturas baixas e

não tostar demasiado os alimentos.

Tachos e afins

• Poderá reconhecer tachos de boa

qualidade através da sua base.

A base deverá ser o mais espessa e

plana possível.

• Os tachos com base em aço, alumí-

nio ou cobre poderão deixar desco-

lorações na superfície de vidro

cerâmico, que não se conseguem

remover ou que se removem muito

dificilmente.

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