Electrolux EHS60210P Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 9)

NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

KOGEGREJ

• Bunden af kogegrejet skal være så

tyk og plan som muligt.

• Kogegrej af emaljeret stål eller med

alu- eller kobberbund kan give mis-

farvninger på glaskeramikken.

SPAR PÅ ENERGIEN

• Læg så vidt muligt altid låg på gry-

derne.

• Sæt kogegrejet på, inden du tænder

for kogezonen.

• Sluk for kogezonen nogle minutter

før tilberedningen er slut, så du ud-

nytter restvarmen.

• Grydens bund og kogezonen bør

være lige store.

ÖKO TIMER (ØKO-TIMER)

For at spare strøm slukker kogezonens

varmelegeme automatisk tidligere end

nedtællingstimeren giver signal. Den re-

ducerede opvarmningstid afhænger af

varmetrin og tilberedningstid.

EKSEMPLER PÅ ANVENDELSER

Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.

Tem-

pera-

turin-

dstil-

ling

Bruges til: Tid Gode råd

1 At holde færdig mad varm Efter be-

hov

Låg

1-2 Hollandaise, smelte: Smør, chokolade,

gelatine

5-25

min.

Rør en gang imellem

1-2 Stivne/størkne: Luftige omeletter, bagte

æg

10-40

min.

Læg låg på under tilberedningen

2-3 Mørkogning af ris og mælkeretter, op-

varmning af færdigretter

25-50

min.

Tilsæt mindst dobbelt så meget væ-

ske som ris, rør rundt i mælkeretter

under tilberedningen

3-4 Dampning af grøntsager, fisk, kød 20-45

min.

Tilsæt få spsk. væske

4-5 Dampning af kartofler 20-60

min.

Brug højst ¼ l vand til 750 g kartof-

ler

4-5 Kogning af større portioner, sammen-

kogte retter og supper

60-150

min.

Op til 3 l væske plus ingredienser

6-7 Nænsom stegning: Schnitzler, cordon

bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller,

pølser, lever, æg, pandekager, æbleski-

ver, samt opbagte saucer

Efter be-

hov

Vendes undervejs

7-8 Kraftig stegning, hash browns (rösti),

tournedos, steaks

5-15

min.

Vendes undervejs

9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-

ning af pommes frites

OPLYSNING OM AKRYLAMID

Vigtigt Ifølge nye videnskabelige

undersøgelser kan der dannes

sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du

bruner maden (især hvis den indeholder

stivelse). Derfor anbefaler vi, at du tilbereder

ved lavest mulig temperatur og ikke bruner

maden for meget.

electrolux 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare