
valmistamisel. "Küpsetamine madalal t°" ei ole
sobiv ahjuroogade või rasvaste seapraadide val‐
mistamiseks. Kasutage 125 °C väiksemate liha‐
tükkide, nt praelõikude, valmistamiseks.
11.4 Toiduvalmistamise ajad
Toiduvalmistamise ajad sõltuvad toidu tüübist,
konsistentsist ja mahust.
Esialgu jälgige toiduvalmistamisel seadme tööd.
Leidke selle seadme kasutamisel parimad sea‐
ded (soojusaste, toiduvalmistamise aeg jne) oma
keedunõudele, retseptidele ja kogustele.
11.5 Ülemine + alumine kuumutus
Toit
Küpsetusplaadi tüüp ja
ahjutasand
Eelkuumutus‐
aeg (min.)
Temperatuur
(°C)
Küpsetusaeg
(min)
Taignaribad (250
g)
emailitud küpsetus‐
plaat 3. ahjutasandil
- 150 25 - 30
Õhuke kook
(1000 g)
emailitud küpsetus‐
plaat 2. ahjutasandil
10 160 - 170 30 - 35
Pärmitaignast
õunakook (2000
g)
emailitud küpsetus‐
plaat 3. ahjutasandil
- 170 - 190 40 - 50
Õunapirukas
(1200 + 1200 g)
2 ümmargust alumii‐
niumplaati (läbimõõt
20 cm) 1. tasandil
15 180 - 200 50 - 60
Väikesed koogid
(500 g)
emailitud küpsetus‐
plaat 2. ahjutasandil
10 160 - 180 25 - 30
Rasvavaba
keeks (350 g)
1 ümar alumiinium‐
plaat (läbimõõt 26 cm)
1. tasandil
10 160 - 170 25 - 30
Plaadikook
(1500 g)
emailitud küpsetus‐
plaat 2. ahjutasandil
- 160 - 170
45 - 55
1)
Kana, terve
(1350 g)
2. tasandil, küpsetus‐
plaat tasandil 1
- 200 - 220 60 - 70
Pool kana (1300
g)
3. tasandil, küpsetus‐
plaat tasandil 1
- 190 - 210 30 - 35
Seakarbonaad
(600 g)
3. tasandil, küpsetus‐
plaat tasandil 1
- 190 - 210 30 - 35
Lahtine pirukas
(800 g)
emailitud küpsetus‐
plaat 2. ahjutasandil
20 230 - 250 10 - 15
Pärmitaignast pi‐
rukas (1200 g)
emailitud küpsetus‐
plaat 2. ahjutasandil
10 - 15 170 - 180 25 - 35
Pitsa (1000 g) emailitud küpsetus‐
plaat 2. ahjutasandil
10 - 15 200 - 220 30 - 40
Juustukook
(2600 g)
emailitud küpsetus‐
plaat 2. ahjutasandil
- 170 - 190 60 - 70
Šveitsi õunakook
(1900 g)
emailitud küpsetus‐
plaat 1. ahjutasandil
10 - 15 200 - 220 30 - 40
EESTI 15
Kommentare zu diesen Handbüchern