
• Ved længere bagetider kan man
slukke for ovnen cirka 10 minutter før
bagetiden er slut, så restvarmen kan
udnyttes.
Når du tilbereder frosne madvarer, kan
pladerne i ovnen "slå sig" under
bagningen. Når pladerne retter sig ud,
når de er kølet af.
10.3 Bagning af kager
• Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af
bagetiden er gået.
• Hvis du bruger to bageplader på
samme tid, bør der være en tom rille
mellem dem.
10.4 Tilberedning af kød og fisk
• Brug en bradepande til mad med
meget fedt for at forhindre, at ovnen
får pletter, der ikke kan fjernes.
• Lad kødet hvile i ca. 15 minutter inden
udskæring, så saften ikke siver ud.
• Tilføj lidt vand i bradepanden for at
forhindre for meget røg i ovnen under
stegning. Tilføj vand, hver gang det
tørrer ud, for at forhindre
røgkondensation.
10.5 Tilberedningstider
Tilberedningstiderne afhænger af
madvarens type, konsistens og volumen.
Hold øje med ydelsen i starten, når du
laver lav mad. Find de bedste
indstillinger (varmetrin, tilberedningstid,
etc.) til dit kogegrej, dine opskrifter og
mængderne, når du bruger dette
apparat.
10.6 Almindelig madlavning
Madvare Mængde
(g)
Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille Tilbehør
Kagesnitter 250 150 25 - 30 3 bageplade
Flad kage
1)
1000 160 - 170 30 - 35 2 bageplade
Æblekage med
gær
2000 170 - 190 40 - 50 3 bageplade
Æbletærte
2)
1200 +
1200
180 - 200 50 - 60 1 2 runde alumini‐
umbelagte pla‐
der (diameter:
20 cm)
Små kager
1)
500 160 - 170 25 - 30 2 bageplade
Sukkerbrøds‐
kage uden
fedt
1)
350 160 - 170 25 - 30 1 1 rund alumini‐
umbelagt plade
(diameter: 26
cm)
Bradepandeka‐
ge
1500 160 - 170
45 - 55
3)
2 bageplade
Kylling, hel 1350 200 - 220 60 - 70 2 grillrist
1 bageplade
Fjerkræ, halve‐
ret
1300 190 - 210 35 + 30 3 grillrist
1 bageplade
www.electrolux.com14
Kommentare zu diesen Handbüchern