Electrolux EKC6430AOW Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 20)

Jelo Temperatura

(°C)

Vrijeme (min) Položaj re‐

šetke

Uštipci

190 - 210

1)

20 - 30 3

Pecivo–kiflice

190 - 210

1)

10 - 55 3

Kolačići (20 po pladnju)

170

1)

20 - 30 3 - 4

1)

Prethodno zagrijte pećnicu.

Tablica pečenih i zapečenih jela

Jelo Temperatura

(°C)

Vrijeme (min) Položaj re‐

šetke

Zapečena tjestenina 180 - 200 45 - 60 1

Lasagne 180 - 200 35 - 50 1

Zapečeno povrće

180 - 200

1)

15 - 30 1

Baguette s topljenim sirom

200 - 220

1)

15 - 30 1

Slatki nabujci 180 - 200 40 - 60 1

Riblji nabujci 180 - 200 40 - 60 1

Punjeno povrće 180 - 200 40 - 60 1

1)

Prethodno zagrijte pećnicu.

10.6 Pečenje

• Za pečenje koristite posuđe otporno

na toplinu. Slijedite preporuke

proizvođača posuđa za pećnicu.

• Veliki komadi mesa mogu se peći u

dubokoj plitici ili na mreži za pečenje

iznad duboke plitice.

• Stavite nešto tekućine u duboku

pliticu kako biste spriječili sokove iz

mesa ili masnoću da izgore na

površini.

• Sve vrste mesa koje se mogu zapeći

ili dobiti koricu mogu se peći u kalupu

za pečenje bez poklopca.

• Po potrebi, okrenite pečenje nakon

isteka 1/2 ili 2/3 vremena pečenja.

• Za održavanje mesa sočnijim:

– tanke komade mesa pecite u

posudi za pečenje s poklopcem ili

koristite vrećicu za pečenje.

– pecite meso i ribu u komadima

mase 1 kg.

– velike pečenke i perad prelijte

njihovim sokovima nekoliko puta

tijekom pečenja.

10.7 Klasično pečenje

Govedina

Jelo Množství Temperatura

(°C)

Vrijeme (min) Položaj

rešetke

Pečenka u posudi 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1

www.electrolux.com20

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare