Electrolux EKC6563AOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 26)

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Lasagne, hjemmelavet 200 50 - 60 2 - 3

Lasagne, frossen 175 - 200

30 - 45

3 - 4

Pastagratin 180 - 200 30 - 40 2 - 3

Pizza, hjemmelavet 220 - 230 15 - 25 2 - 3

Pizza, frossen 220 - 230

15 - 25

2 - 3

Pommes frites, frosne 225 - 250

20 - 30

3 - 4

Tærter, hjemmelavede - forbag‐

ning, bund

190 - 210 15 - 25 3 - 4

Tærte, hjemmelavet - færdiggørel‐

190 - 210 20 - 30 3 - 4

Tærte, frossen færdigret 200 - 225

20 - 30

3 - 4

Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fi‐

sken er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kø‐

det slipper let er fisken færdig.

Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er an‐

givet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.

10.12 Stegning

Brug varmeresistent ovngrej.

Steg store stege direkte i fadet eller på

grillristen over fadet.

Hæld lidt væde i fadet for at hindre, at

kødsaft eller fedt brænder fast.

Kød med svær kan steges i fadet uden

låget.

Vend stegen efter 1/2 - 2/3 af

tilberedningstiden.

Sådan bliver køddet mere saftigt:

• steg magert kød i bradepanden med

låget eller brug en stegepose.

• store stege og fjerkræ dryppes med

stegesky flere gange under stegning.

10.13 Stegning med over- og undervarme - Øverste ovn

Oksekød

Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille

Engelsk roastbeef

125 80 - 120 1 - 2

Culotte - bruning 225 i alt 10 2 - 3

Culotte - stegning 160 50 - 60 2 - 3

Roastbeef 180 90 - 120 1 - 2

Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐

termometer, skal det fjernes inden brug af grill.

www.electrolux.com26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EKC6563AOX Bedienungsanleitung Seite 26

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EKC6563AOX