
Gatavošana, izmantojot ventilatoru
Ēdiens Svars (g) Trauka tips
Cep-
ša-
nas
līme-
nis
Iepriek-
šējās
sakar-
sēšanas
laiks
(minū-
tes)
Tempera-
tūra (°C)
Gatavoša-
nas/cepša-
nas laiks
(minūtēs)
Konditorejas
izstrādājumi
250 emaljēts 3 10 150-160 20-30
Konditorejas
izstrādājumi
250 + 250 emaljēts 1/3 10 140-150 25-30
Konditorejas
izstrādājumi
250 + 250 +
250
emaljēts 1/2/4 10 150-160 30-35
Plātsmaize 1000 emaljēts 2 10 150-160 30-40
Plātsmaize 1000 +
1000
emaljēts 1/3 10 140-150 45-55
Plātsmaize 1000 +
1000 +
1000
emaljēts 1 /2/
4
10 140-150 55-65
Pīrāgs no
rauga mīklas
ar āboliem
2000 emaljēts 3 10 170-180 40-50
Ābolu pīrāgs 1200 +
1200
2 apaļi trauki ar alu-
mīnija pārklājumu
(diametrs: 20 cm)
2/3 10 170-180 50-60
Kūciņas 500 emaljēts 3 10 140-150 30-35
Kūciņas 500 + 500 emaljēts 1/3 10 140-150 25-30
Kūciņas 500 + 500 +
500
emaljēts 1/2/4 10 150-160 25-30
Kūka no bis-
kvītmīklas
bez taukiem
350 1 apaļš trauks ar
alumīnija pārklājumu
(diametrs: 26 cm)
3 10 150-160 30-40
Dziļajā ce-
pešpannā
gatavots pī-
rāgs
1200 emaljēts 3 - 150-160
40-50
1)
Vista, vesela 1400 cepšana 2. līmenī,
dziļā cepešpanna 1.
līmenī
2 - 170-190 50-60
Cūkgaļas
kotletes
600 cepšana 3. līmenī,
dziļā cepešpanna 1.
līmenī
3 - 180-200 30-40
Pildītā plāt-
smaize
800 emaljēts 2 15 230-250 10-15
Pildīts rauga
mīklas pī-
rāgs
1200 emaljēts 3 20-30 160-170 20-30
Pica 1000 +
1000
emaljēts 1/3 - 180-200 50-60
42 electrolux
Kommentare zu diesen Handbüchern