
Lintupaisti
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina li-
hakiloa kohti
Broileri 2-3 180 55-65
Ankka
1)
2-3 150 55-65
Ankka, hiljainen kypsennys
1)
2-3 ei sovi yhteensä noin 5 tuntia
Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60
Kalkkunarinta 2-3 175 70-80
PAISTOMITTARITAULUKKO
Naudanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä.
Paahtopaisti 2-3 55-65
Reisipaisti
- ruskistus
2-3 55-65
Reisipaisti
- paisto
2-3 55-65
Paahtopaisti 1-2 75-80
Vasikanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä
Naudanfilee 2-3 65
Lammas
Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä
Koipi/lapa/selkä 2 90
Porsaanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä
Porsaanpaisti 2-3 80
Niskapaistit 2-3 75-80
Kinkku 1-2 70-75
Linnunliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila lihan keskellä
Kalkkunarinta 2-3 75-80
GRILLAUS
Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan
maksimiasetuksella.
Tärkeää Grillauksen aikana uunin luukun
on aina oltava kiinni.
Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 mi-
nuuttia grillitoiminnolla.
• Aseta ritilä grillaustaulukossa suosi-
tellulle kannatintasolle.
• Laita uunipannu aina ensimmäiselle
kannatintasolle rasvan keräämiseksi.
• Grillaa vain matalia liha- tai kalapalo-
ja.
Grillausalue on asetettu ritilän keskelle.
22 electrolux
Kommentare zu diesen Handbüchern